什么是月牙卷開胃菜(Crescent Roll Appetizer)？
新月卷開胃菜是一種典型的開胃菜，它是用新月卷面團做成的，既可以在商店買到，也可以從零開始制作。這種面團是黃油狀和片狀的，它既有濃郁的風味，又有相當輕的質地，非常適合制作許多開胃菜。可以制作許多不同的開胃菜，包括卷盤...
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- 發布于 2020-07-21 08:40
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什么是胡桃南瓜泥(Butternut Squash Mash)？
豐盛的金黃色的奶油南瓜已經是很多餐桌上的最愛了。無論是烘焙還是填充，它都是一種健康的碳水化合物。許多家庭廚師沒有意識到奶油南瓜泥也是一種同樣美味的選擇，而且有很多種方法可以制備 胡桃南瓜泥經常淋上楓糖漿。...
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- 發布于 2020-07-21 08:39
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什么是素食填充辣椒(What Vegan Stuffed Peppers)？
純素飲食不包括肉類或任何動物制品。因此，純素填充辣椒是一種不能含有普通配料的菜肴，如奶酪或絞肉，但是可以用加工過的素食食品或未經加工的食物，如大米。由于甜味和體積大，甜椒通常是填充的一種辣椒。 甜椒可以用大米或...
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- 發布于 2020-07-21 08:38
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我怎么煮藜麥(Cook Quinoa)？
藜麥是一種類似谷物的食物，是一種鵝掌的種子。原產于南美洲的山區，是白米或粗麥粉的良好替代品。但它不是真正的谷類谷物，因為它沒有被歸類為草，而是與甜菜和菠菜有更密切的關系，藜麥種子的外層包裹著一層富含皂甙的化合物...
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- 發布于 2020-07-21 08:37
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希臘的Baklava是什么(Greek Baklava)？
希臘的baklava是一種由非常薄的面團制成的，叫做filo，除了堅果和蜂蜜糖漿。這種甜點被認為起源于中亞或土耳其。一些歷史學家認為起源于美索不達米亞，但大多數證據都指向了中亞地區。希臘的橡樹果最初是為皇室和富人準備...
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- 發布于 2020-07-21 08:36
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戶外烹飪的最佳秘訣是什么(Best Tips for Outdoor Cooking)？
戶外烹飪有許多不同的方法，選擇最佳的烹飪方法取決于你想要的口味和你想做的工作量。流行的選擇包括燒烤和在明火上烹飪。其他的可能性包括使用便攜式烤箱和爐灶 在露天篝火上烹飪使食物具有獨特的風味。燒烤是一種流...
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- 發布于 2020-07-21 08:35
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健康開胃菜有什么不同的想法(Different Healthy Appetizer Ideas)？
開胃菜是人類文明中最優秀的創造之一，無論是作為雞尾酒的小口味，還是作為刺激食欲的預先小吃。不幸的是，由于油炸、黃油、奶油和一系列不健康的配料，一些最美味的開胃菜在飲食上是一種恐怖。幸運的是，關注腰圍或想讓心臟跳...
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- 發布于 2020-07-21 08:34
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做龍蝦卷最好的秘訣是什么(Best Tips for Making Lobster Rolls)？
做龍蝦卷時，關鍵是要有新鮮的食材和簡單的三明治。這種三明治可以由龍蝦肉、融化的黃油、調味料和一些芹菜做成的熱狗卷。另一種變化是蛋黃醬，用大蔥和香草代替黃油做成龍蝦沙拉。這兩種三明治都被認為是龍蝦卷。用大塊...
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- 發布于 2020-07-21 08:33
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我該如何選擇最好的烤肉腌料(Choose the Best Teriyaki Steak Marinade)？
烤肉醬可以做成美味的腌料，用于燒烤、燒烤或炒牛排。廚師可以選擇自制的日式烤肉腌料，在雜貨店買現成的腌料或混合料，或將商店買來的日式醬汁與其他配料混合制成半自制的腌料。廚師應首先決定在他的日式鹵汁中添加什么調...
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- 發布于 2020-07-21 08:32
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雞肉配布里干酪最好的建議是什么(Best Tips for Serving Chicken with Brie)？
布里干酪和雞肉似乎是為彼此量身定做的。兩者質地溫和，味道濃郁，而且每一種都能與其他味道更濃的菜肴相抗衡。世界各地的廚師都發現有很多方法可以把雞肉和布里干酪配成色拉、湯和主菜，幾乎所有食客都會喜歡，從小孩子到美...
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- 發布于 2020-07-21 08:31
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什么是檸檬糖霜(Lemon Frosting)？
加了少量檸檬調味料的糖霜被稱為檸檬糖霜。這種類型的糖霜可以從商業上購買，也可以從頭開始制作。它可以是厚的，也可以是薄的，顏色通常是深黃色或淺黃色。這種糖霜通常嘗起來非常甜，有淡淡的檸檬味和香氣。它可以用來霜凍...
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- 發布于 2020-07-21 08:30
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做砂鍋蝦最好的秘訣是什么(Best Tips for Making Shrimp Casserole)？
用蝦烹飪并不難，但是有一些有用的小技巧可以讓你的蝦砂鍋和其他菜肴發揮出最佳效果。首先要確保蝦聞起來很新鮮。如果味道不好，就把它退回去。冷凍的蝦應該在冰箱里或冷水中解凍，千萬不要在室溫下或熱水中。一定要把貝殼...
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- 發布于 2020-07-21 08:29
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什么是瓦罐排骨(What Crock-Pot® Short Ribs)？
Crock pot?短排骨是一種用Crock pot?制作的牛肉，Crock pot?是慢燉鍋的一個品牌。短排骨是從牛的肋骨下面和肩部區域切下的一塊牛肉。人們可以使用多種烹飪方法來準備短排骨。通常，人們選擇用瓦罐?烹調這類牛肉，因為...
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- 發布于 2020-07-21 08:28
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什么是水開菲爾(Water Kefir)？
開菲爾水是用糖水和谷物一起發酵制成的飲料，開菲爾谷物是由不同種類的細菌和酵母組成的，當這些谷物加入糖水中時，酵母和細菌吃了糖，產生了健康的細菌，稱為益生菌，除了乳酸和一些酒精，用來發酵水開菲爾的培養物不同于用來制造...
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- 發布于 2020-07-21 08:27
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什么是素食蔬菜湯(Vegan Vegetable Soup)？
純素蔬菜湯是一種適合那些不想食用任何來自動物的產品的人的湯，因為大多數蔬菜湯不包括雞蛋、肉或奶制品，許多湯適合素食主義者食用。素食蔬菜湯和非素食湯的主要區別在于湯的種類。在純素湯中，通常使用蔬菜湯作為液基，而...
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- 發布于 2020-07-21 08:26
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素食晚餐有哪些不同類型(Different Types of Vegan Dinners)？
素食晚餐的選擇范圍從更傳統的食物，如奶油南瓜湯，到更具異國情調的民族風味的食物，如哈拉浴或越南薄餅。一些純素晚餐的主菜是沙拉，比如紅米和藜麥沙拉配橘子和開心果。意大利面經常被用在許多純素晚餐中，蘑菇經常被用來做...
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- 發布于 2020-07-21 08:25
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什么是清真家禽(Halal Poultry)？
清真家禽是從飼養、屠宰的禽類中提取的肉，并按照伊斯蘭飲食法制作。這些法律限制了將要食用的鳥類的飼養和喂養方式。它們還規定了屠宰禽類時所采用的具體做法。清真家禽的屠宰處理也受伊斯蘭法律和習俗的規管 清真市...
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- 發布于 2020-07-21 08:24
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什么是純素餅干(What Vegan Biscuits)？
純素飲食阻止了任何動物產品的加入。像牛奶和黃油這樣的動物產品是烘焙必不可少的，這使得純素餅干很難找到。雖然牛奶和黃油經常用于餅干中，但實際上它們可以與豆漿和蔬菜起酥油等其他成分交換，制作純素餅干可以和普通餅...
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- 發布于 2020-07-21 08:23
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天婦羅最好的醬汁怎么選(Choose the Best Sauce for Tempura)？
天婦羅通常與各種不同的調味品一起食用，它是蔬菜、肉類，或者是已經打過面和油炸過的海鮮。選擇最好的天婦羅醬很大程度上取決于你供應的是哪種天婦羅和你個人的口味偏好。醬汁可以是模仿傳統日本料理的，也可以是類似于辣...
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- 發布于 2020-07-21 08:22
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什么是水牛雞肉漢堡(What Buffalo Chicken Burgers)？
野炊甚至可以讓最暴躁的人感到高興，在這個傳統的聚會上，一個創造性的轉變就是水牛雞肉漢堡的出現。水牛雞肉漢堡試圖通過用調味雞肉代替最普通的牛肉來改變著名的漢堡包。這道菜有很多優點和缺點，但是最后今天，這是一個偉...
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- 發布于 2020-07-21 08:21
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