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    什么是水牛雞肉漢堡(What Buffalo Chicken Burgers)?

    野炊甚至可以讓最暴躁的人感到高興,在這個傳統的聚會上,一個創造性的轉變就是水牛雞肉漢堡的出現。水牛雞肉漢堡試圖通過用調味雞肉代替最普通的牛肉來改變著名的漢堡包。這道菜有很多優點和缺點,但是最后今天,這是一個偉...
    野炊甚至可以讓最暴躁的人感到高興,在這個傳統的聚會上,一個創造性的轉變就是水牛雞肉漢堡的出現。水牛雞肉漢堡試圖通過用調味雞肉代替最普通的牛肉來改變著名的漢堡包。這道菜有很多優點和缺點,但是最后今天,這是一個偉大的創造還是一個烹飪叛逆,這是一個個人的決定。雞肉漢堡可以加番茄和生菜,就像牛肉漢堡一樣為了了解水牛雞肉漢堡的出現,體驗一下傳統漢堡是很有用的,據說它最早是在德國城市漢堡誕生的。這種主食很快就向西移動,現在可能是美國最受歡迎的菜肴之一。通過在全國范圍內的野餐和聚會,漢堡包被進一步灌輸到美國文化中藍色奶酪,雖然漢堡包幾乎是天氣好的戶外野餐的代名詞,但它并沒有阻止人們在成功中搗亂漢堡包從一開始就成了烹飪即興創作的目標,雖然一些嘗試已經被證明是成功的,但其他的則是對味道的褻瀆。廚師們嘗試改變配料、調味品、面包和成分,包括使用水牛雞水牛雞肉是從水牛翅膀中提取出來的,使用了相似的口味,但是用在整片雞肉上,而不是去骨的雞翅上。水牛雞肉漢堡是由雞肉組成的,通常是磨碎的,然后用傳統的水牛香料混合物調味,創造出一種美味和辛辣的味道。然后廚師把這種混合物做成肉餅,然后用傳統漢堡的方式燒烤、油炸或燒烤。水牛雞肉漢堡和他們的祖先的一個主要區別是烹飪的豐盛。雞肉,與牛肉不同的是,為了安全起見,與細菌有關,必須煮熟。其他的區別包括它們的配料。雖然標準漢堡可能會在常見的配料中看到奶酪、生菜和西紅柿,但水牛雞肉漢堡有時會覆蓋牧場或藍紋奶酪,以抵消它們的美味無論人們覺得水牛雞肉漢堡令人厭惡還是美味,他們仍然應該認識到兩種流行菜肴的創造性結合。烹飪藝術的美妙之處在于即興創作的機會,水牛雞肉漢堡是對這一運動的頌歌。重要的是,業余的晚餐制作者和專家廚師都喜歡食物,并在未來繼續尋找新的菜肴,以促進烹飪藝術的發展。
    • 發表于 2020-07-21 08:21
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    • 分類:食物

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