我如何準備素食自助餐(Prepare a Vegetarian Buffet)？
準備素食自助餐很大程度上取決于參加活動的素食者的種類。素食者和其他人一樣，都有自己喜歡的食物和不喜歡的食物，所以要準備好一份好的素食自助餐，就必須考慮客人的喜好。例如，有些素食者除了魚不吃肉；有些素食者根本不吃...
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- 發布于 2020-07-20 22:58
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吃綠雞蛋有什么好玩的方法(What Fun Ways to Serve Green Eggs)？
提供綠雞蛋的有趣方式包括在兒童生日聚會、圣帕特里克節早午餐和復活節或春季早午餐。將煮熟的雞蛋涂成淡綠色，然后將它們放在一個長而窄的花盆里，花草和水仙花，再加上一些小的鳥群作為顏色，可以打造一個春季主題的餐桌中...
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- 發布于 2020-07-20 22:57
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我該怎么做魯塔巴加(Cook Rutabaga)？
蕓香根菜是一種多功能的根菜，根據你用的菜的不同，可以用多種方法烹調。不管你選擇什么烹飪方法，都要先把它洗干凈，剝皮，切碎，然后把它扔到油里，在烤箱里烤，其他常用的烹調方法包括蒸煮或炒菜。 烹調前，必須去皮并切碎在你開始...
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- 發布于 2020-07-20 22:56
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什么是藜麥餡料(Quinoa Stuffing)？
藜麥（發音為keen wah）是一種像谷物一樣被使用的蔬菜，可以在食譜中代替意大利面、大米或其他谷物。奎奴亞藜麥這個名字實際上意味著母粒，但是這種容易消化的食物在營養上更接近甘藍和菠菜，而不是大米或燕麥，它可以代替米飯或...
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- 發布于 2020-07-20 22:55
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我如何選擇最好的中國鍋(Choose the Best Chinese Wok)？
消費者可以選擇最好的中國鍋從碳鋼，鑄鐵，根據預算和烹飪偏好，鋁的品種也不同。每種材料在鍋的表面均勻分布熱量，而不會燒焦食物，而且價格和重量也不同。傳統的炒鍋設計有一個圓形底鍋，底部有一個長柄，可以放在煤氣灶的頂部。...
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- 發布于 2020-07-20 22:54
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我如何選擇最好的米奶酪(Choose the Best Rice Cheese)？
米奶酪是一種乳制品替代品，它提供的營養成分與傳統的牛奶酪相同，但不含動物脂肪。在選擇某種特定的米奶酪之前，你首先需要確定你是否想要素食品種。另一個考慮因素是味道，這種奶酪替代品的許多版本都含有不同的成分，會影響...
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- 發布于 2020-07-20 22:53
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什么是紅絲絨芝士蛋糕(Red Velvet Cheesecake)？
紅絲絨芝士蛋糕可能是兩種東西之一：一種用傳統紅絲絨蛋糕配料調味的芝士蛋糕，或者是一種夾著芝士蛋糕和傳統的紅絲絨蛋糕的層疊蛋糕。廚師選擇哪種版本很大程度上取決于他或她想要的食譜有多頹廢。分層的組合通常比單獨...
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- 發布于 2020-07-20 22:52
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什么是瓦罐紅薯(What Crock-Pot® Sweet Potatoes)？
Crock Pot?紅薯是在慢燉鍋中烹制的任何紅薯，通常被稱為Crock Pot?。通常與北美感恩節相關，這道菜通常含有額外的甜味劑，可能含有棉花糖或其他甜點成分。盡管它們很甜，Crock Pot?紅薯通常作為配菜食用。這些多功能慢燉...
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- 發布于 2020-07-20 22:51
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我如何選擇最好的可樂腌料(Choose the Best Cola Marinade)？
為了選擇最好的可樂腌料，廚師們應該選擇一個與他們所供應的肉類種類相匹配的食譜。軟飲料的味道和附加的配料都應該增強肉的自然風味。這些食譜可以從頭開始制作，或者在烹飪書和互聯網上有詳細的說明。 全卡路里可樂通...
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- 發布于 2020-07-20 22:50
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有什么不同類型的漿果咖啡蛋糕(Different Types of Berry Coffee Cake)？
早餐和早午餐通常都會有漿果，所以在漿果咖啡蛋糕中加入漿果是一種自然的搭配。藍莓是咖啡蛋糕的常用調味品，草莓也是常用的調味品。為了更濃烈的味道和節日的紅色，許多漿果咖啡蛋糕的食譜中都有小紅莓和大黃的特色，覆盆子...
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- 發布于 2020-07-20 22:49
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什么是蘑菇串(Mushroom Strudel)？
蘑菇餡餅起源于東歐，是一種將煮熟的蘑菇混合物包裹在酥皮糕點中的菜肴。它既可以作為開胃菜，也可以作為主菜，它幾乎可以用任何類型的蘑菇制作。盡管大多數種類的酥皮糕點都可以使用，通常是菲洛或菲洛，糕點的選擇和分層創造...
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- 發布于 2020-07-20 22:48
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什么是烤玉米餅(Polenta Gratin)？
玉米粉餅基本上是用玉米糊和奶酪做成的焙烤砂鍋菜。當然，大多數廚師在這道菜中添加的東西比這兩種配料要多，因此制作出了各種各樣的玉米餅餅食譜。玉米餅是世界上許多地方都吃的食物，這意味著它與許多不同的口味和食物結...
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- 發布于 2020-07-20 22:47
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如何選擇最好的咖啡壺(Choose the Best Coffee Carafe)？
有幾種類型的咖啡壺，有些只是用來盛放和供應咖啡，另一些則是用來煮咖啡或作為咖啡機的一部分使用。作為一個服務容器，選擇最好的咖啡壺是要在咖啡壺的外觀和風格與它的功能之間進行平衡。例如隔熱墻，泵式分配器和大容量可...
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- 發布于 2020-07-20 22:46
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自制奶油糖果最好的秘訣是什么(Best Tips for Making Homemade Butterscotch)？
制作自制奶油糖果的最佳方法包括準備好原料和配料，考慮烹飪溫度、糖和黃油的比例、要加入哪些次要口味，以及如何在糖果冷卻后獲得所需的形狀，投資耐熱烤箱，并使用所需成分的比例以達到所需的稠度是關鍵。香草、鹽和其他提...
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- 發布于 2020-07-20 22:45
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如何選擇最好的花生醬(Choose the Best Peanut Dipping Sauce)？
花生蘸醬有很多不同的風格，可以在很多菜譜中使用。只選一種醬汁可能會讓你感到困惑，但你可以通過考慮如何使用它來縮小你的選擇范圍。你通常應該考慮一下什么樣的食物配上它，誰會吃它，當你在用餐時端上它。之后，你應該考慮...
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- 發布于 2020-07-20 22:44
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希臘的蘸醬有哪些(Different Types of Greek Dipping Sauce)？
有豐富的健康面包、蔬菜和烤肉串，有許多不同類型的希臘蘸醬食譜是很自然的。使用希臘和地中海的所有成分，希臘蘸醬可以是清淡可口的，也可以是濃稠的和奶油狀的。使用了一些最受歡迎的蘸醬類型在希臘，有tzatziki醬、tyroka...
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- 發布于 2020-07-20 22:43
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德國甜點有哪些不同類型(Different Types of German Desserts)？
德國甜點種類繁多，從烘焙食品到蒸煮布丁。大多數德國甜點都可以歸類為蛋糕或曲奇，而另一小部分可以歸入松露類。其中許多菜肴包括杏仁糊、巧克力、榛子和蜜餞水果。腐朽的糖霜，例如奶油奶酪或黃油的甜點也非常受歡迎。德...
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- 發布于 2020-07-20 22:42
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什么是騎馬的天使(Angels on Horseback)？
"馬背天使"是一種用培根條包裹牡蠣、用叉子和烤制的熱開胃菜。它起源于維多利亞時代的英格蘭，是一種受歡迎的餐后小吃，但后來成為高檔聚會、婚禮和其他類型聚會上常見的開胃菜。偶爾也會有烤面包點是由涂黃油和烤面包做...
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- 發布于 2020-07-20 22:41
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什么是炒鍋(Wok Cooker)？
炒鍋是一種烹飪鍋，通常用于制作各種亞洲菜肴。其起源可追溯到中國，它從東亞和東南亞傳播到馬來西亞、日本等國家，在世界各地的專業廚房和家庭廚房中已成為一種常見的烹飪工具，尤其以其深邊和寬邊而聞名，這使得它特別適合于...
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- 發布于 2020-07-20 22:40
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炒鍋調味的最佳秘訣是什么(Best Tips for Seasoning a Wok)？
與某些類型的鍋調味不同，調味鍋最好是在爐子上做，而不是在烤箱里做，盡管這兩種方法最終都會奏效。第一種，也是最重要的，調味鍋的小貼士是要非常小心，確保適當的通風，并盡可能小心地處理炒鍋，以避免火災和灼傷，調味料前清洗是除...
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- 發布于 2020-07-20 22:39
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