有什么不同類型的核桃沙拉(What Different Types of Walnut Salad)？
核桃有著令人愉悅的松脆和奶油堅果的味道，是許多沙拉的理想選擇。事實上，幾乎任何一種沙拉都可以加入核桃仁，但核桃最常出現在其他配料中，這些配料與核桃的味道相得益彰。最受歡迎的核桃沙拉有包括味道濃郁的新鮮或干果、...
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- 發布于 2020-07-20 21:18
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什么是玉生(Yusheng)？
Yusheng是一種色彩斑斕的中國色拉，主要由生魚和磨碎的蔬菜制成。Yusheng于1964年誕生于新加坡，是新加坡和馬來西亞的傳統新年菜肴，通常被視為開胃菜，象征著財富、繁榮和好運。這道菜經常被食用在一組中，從儀式開始，一組材料...
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- 發布于 2020-07-20 21:17
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菠蘿罐頭的最佳秘訣是什么(Best Tips for Canning Pineapple)？
罐裝食品能使家庭廚師在保持新鮮口味和口感的同時，長時間保存食物。在罐頭制作過程中，遵循一定的指導原則是很重要的，以確保食物在最長時間內保持安全食用。菠蘿是一個很好的罐頭選擇，因為菠蘿的酸度很高，這有助于防止菠蘿...
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- 發布于 2020-07-20 21:16
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我如何選擇最好的蘆筍蒸籠(Choose the Best Asparagus Steamer)？
每一個喜歡蘆筍的人都知道，一個完美的蘆筍莖可以很好的單獨站立，或者最多加一點不加鹽的黃油和一點檸檬。但是，正是"完美煮好的莖"部分阻礙了不知道如何施展魔法的廚師。最好的蘆筍是在一個特殊的蘆筍蒸籠里煮出來的，它能...
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- 發布于 2020-07-20 21:15
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什么是戴牌洞(Dai Pai Dong)？
香港的一家露天餐廳，典型的岱派東攤位是一種臨時結構，包括折疊桌椅，通常位于大量的人行道附近。炊具經常被涂上綠色，所提供的食物迎合尋求便宜餐的用餐者。通常是在外面點餐，因為通常沒有固定的菜單。 原來是做餅干的女人，...
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- 發布于 2020-07-20 21:14
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什么是Le Douanier(Le Douanier)？
Le Douanier是一款屢獲殊榮的表面成熟奶酪，它在2004年贏得了加拿大奶酪大獎賽。這款乳白色的水洗奶酪由加拿大奶酪制造商Fritz Kaiser于2000年創造，以其半柔軟的質地、奶油香味和榛子味而聞名；這種堅果味隨著奶酪的陳化...
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- 發布于 2020-07-20 21:13
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什么是奶油餅干(Cream Cracker)？
奶油餅干是一種味道溫和的餅干，常與奶酪或黃油一起食用。奶油餅干在英國被廣泛食用，商店里有許多不同品牌的餅干。奶油餅干是奶油餅干配方的重要組成部分，用作制作面團的液體，烹調后會變脆。奶油餅干的名字叫奶油餅干它是...
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- 發布于 2020-07-20 21:12
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如何選擇最便宜的餐具(Choose the Best Cheap Cutlery)？
要選擇最便宜的餐具，就要決定你要用它做什么。如果你想買一套長期在廚房使用的餐具，有幾種便宜的選擇。當你需要一次性使用的餐具時，可以考慮購買一次性餐具。有許多不同類型的餐具可供選擇，即使是一次性餐具種類。 廚師...
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- 發布于 2020-07-20 21:11
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什么是Fanesca(Fanesca)？
法涅斯卡是厄瓜多爾的一種湯，傳統上在復活節一周供應。制作過程需要許多復雜和耗時的步驟，這很可能會影響其制作的頻率。制作和食用Fanesca是一項大規模的社會活動，因此幾乎總是大份制作。大多數菜譜可供20-25人食用。...
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- 發布于 2020-07-20 21:10
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什么是貝貝(Pebete)？
Pebete 是阿根廷三明治的一種，類似于美國的BLT。事實上， Pebete 通常被認為是PBT-面包的意思，或者西班牙、培根和番茄中的pan 。然而，這個詞指的是松軟而堅硬的面包，而不是三明治的配料酵母面包通常需要酵母，與面包制作中常...
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- 發布于 2020-07-20 21:09
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素食葡萄酒有哪些不同類型(Different Types of Vegan Wines)？
傳統葡萄酒和純素葡萄酒都有相同的基本類型：紅葡萄酒、白葡萄酒和玫瑰葡萄酒。某些品牌的香檳酒、起泡酒和甜點酒也是純素食的。純素葡萄酒在產品本身或加工和過濾過程中不含動物源性成分。在許多葡萄酒裝瓶之前，澄清過...
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- 發布于 2020-07-20 21:08
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做油炸海鮮最好的秘訣是什么(Best Tips for Making Fried Seafood)？
要開始制作美味的油炸海鮮，最好把每一塊都切成比例，然后把海鮮打成糊狀，最好先蘸牛奶，油炸的油應該是煙點高的油，在放入海鮮之前，應讓其充分加熱。為了達到最佳效果，最好不要一次煮太多。 鮮魷魚用于魷魚當食物在油炸前必須...
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- 發布于 2020-07-20 21:07
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如何選擇最好的韓國鹵汁(Choose the Best Korean Marinade)？
另一個韓國人的烹飪技巧就是"你的主觀性就是在網上找到的最美味的鹵菜。"這句話和韓國人說的"烹飪技巧的真諦"是"你的主觀性"可以是一個很好的起點。 無論您喜歡定制哪種個人風格腌料，有一個通用的韓國鹵汁食譜。這個...
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- 發布于 2020-07-20 21:06
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裝湯最好的秘訣是什么(Best Tips for Canning Soups)？
罐裝湯是一種很好的利用剩菜的方法，因為很多湯可以在家里罐裝，前提是不含面食或面條。當這些食物裝罐時，所有的原料都要徹底煮熟，然后再放進罐頭罐里。許多廚師更喜歡把肉和蔬菜分開烹調，如果肉是放在骨頭上煮的話，這一點特...
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- 發布于 2020-07-20 21:05
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我如何選擇最好的威士忌腌料(Choose the Best Whiskey Marinade)？
選擇合適的威士忌腌料很大程度上就是選擇合適的調味料混合料來展現某道菜的風味。這樣的腌料可以與各種不同的菜肴搭配使用，而且每一種菜肴都傾向于配以特定的調味料。然而，個人的口味偏好差異很大，實驗是選擇最好的威士...
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- 發布于 2020-07-20 21:04
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制作菲塔煎餅最好的秘訣是什么(Best Tips for Making a Feta Frittata)？
制作菲塔煎餅時，最好使用新鮮的、正宗的希臘羊奶干酪，用最新鮮的蔬菜和草藥做的時候味道最好，但是如果沒有新鮮的蔬菜和蔬菜，冷凍蔬菜可能會被忽略。為了方便烹飪和更簡單的清理，在一個不粘鍋的烤箱里做一個羊奶餅是很有幫...
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- 發布于 2020-07-20 21:03
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罐頭西葫蘆最好的秘訣是什么(Best Tips for Canning Zucchini)？
裝西葫蘆時一定要小心。西葫蘆是一種被稱為低酸蔬菜的蔬菜的一部分，這意味著應該采取適當和精確的罐頭措施，以確保殺死所有有害的細菌。在罐頭西葫蘆時，最好盡可能使用最新鮮的西葫蘆，迅速工作，把西葫蘆松散地裝在熱罐頭罐...
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- 發布于 2020-07-20 21:02
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芒果庫爾菲是什么(Mango Kulfi)？
芒果庫爾菲或曲菲是原產于印度的冷凍乳制品的一種特殊風味，包括混合各種加工過的牛奶，芒果品種融合了流行的熱帶水果的營養和口味，這種冷凍食品可能在世界各地都很常見，在印度的部分地區和周邊地區很受歡迎 芒果添加到庫...
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- 發布于 2020-07-20 21:01
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什么是Alicot(Alicot)？
Alicot是法國南部地區流行的一種內臟燉菜。廚師們用各種禽類的內臟使燉菜有一種濃郁的味道。扁豆可以添加物質。除了家禽內臟外，大塊的香腸或鹽豬肉的味道更濃郁 Boudin blanc經常添加到alicot中以提供更多的物質。縱...
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- 發布于 2020-07-20 21:00
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裝蘋果最好的秘訣是什么(Best Tips for Canning Apples)？
蘋果罐頭最好的方法是準備好，加入糖漿來提高罐頭的質量，在水浴罐中適當地裝罐。準備蘋果罐頭的方法有很多種。每種方法都有一些重要的步驟，比如防止褐變，考慮一下。一旦蘋果準備好了，下一步就是要確保你放進罐子里的原料能...
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- 發布于 2020-07-20 20:59
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