海帶絲、植物油、鹽、辣椒、年夜蒜、蔥、姜、調料
將買來的海帶洗凈,切當作絲狀,放入盤中,備用。
往鍋中插手適量的水,燒開后,放入切好的海帶絲,淖熟,盛入盤中,待用。
將鍋燒熱,插手植物油,燒熱之后,放入蔥、姜、蒜、辣椒煸炒出噴鼻味。
將盤中的海帶絲放入鍋中,插手食用鹽、調料。
將鍋中的海帶絲年夜火上下翻炒五分鐘擺布,即可出鍋。
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