自制街邊炸串的教程
每次路過小吃攤、串串店都會被香味吸引，各種小串做的很好看，又好吃。其實自己在家也可以做，而且還能省下不少錢。來看看是如何操作的吧。
操作方式
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01
先將豆腐皮切當作小塊，然后卷上金針菇。
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02
卷好后，用竹簽子串好，最好幾個連在一路，這樣不會華侈簽子。
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03
噴鼻菜太長的話可以切短一些，若是有其他青菜也是一樣的處置方式。
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04
同樣的卷好蔬菜后用竹簽子串起來。
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05
其它的食材也是一樣，切好、串起來。
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06
然后比及鍋里的油5~6分熱的時辰，就可以將下各類小串了。
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07
兩面炸至金黃即可撈出。
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08
然后在大點的盤子里籌辦一些輔料，孜然、辣椒粉、鹽以及一些燒烤料等。
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09
接著往盤子里插手一些熱油。
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10
攪拌平均。
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11
最后將攪拌好的醬料刷在炸好的串串上就可以了。
- End
- 發表于 2020-02-12 00:21
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- 分類：健康生活
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