奧爾良風味鴨丁的制作方法
今天味之院小編跟大家分享的這個“奧爾良風味鴨丁蓋澆飯”，炒制的時候我只比平時多加了一小步，便讓這個蓋飯和平時吃的家常蓋飯與眾不同。我在切好的鴨肉中加入了味之院奧爾良腌料，提前給鴨肉做一個腌制入味的步驟，炒出來的菜不僅味道豐富，顏色上也增色不少。
操作方式
-
01
鴨腿化冰剔骨。
-
02
去骨的鴨腿肉切當作等大的小塊。
-
03
放入味之院奧爾良風味腌料，用手抓勻或者用筷子拌勻。
-
04
放入保鮮袋中冷藏一晚以便入味。若是沒有時候的話，冷藏腌制4個小時。
-
05
干噴鼻菇用水泡發后切小塊，青豆用水洗凈備用。
-
06
鍋中放入底油，中火炬鴨丁炒制半熟后盛出備用。
-
07
鍋洗凈，放入少許底油，放入蔥花炒噴鼻鍋底。
-
08
放入噴鼻菇和青豆炒制半晌，淋入生抽。再放入鴨丁繼續翻炒至熟即可盛出。可以零丁佐餐，也可以澆在飯上食用。
- End
- 發表于 2020-03-03 06:00
- 閱讀 ( 779 )
- 分類：健康生活
admin
0 篇文章
作家榜 ?
-
xiaonan123
189 文章
-
湯依妹兒
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
華志健
23 文章