起首將草魚切塊,放入碗中。
插手味之院奧爾良腌料,料酒,生抽,蠔油,抓勻腌10分鐘。
電飯鍋倒少許油,倒入姜片,洋蔥,金針菇。
倒入腌好的草魚,倒入少許水,蓋上鍋蓋煮20分鐘。
煮好后撒上青紅椒即可出鍋。
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