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    奧爾良松花雞肉卷的制作方法

    生活需要新鮮感,美食偶爾也需要點小創意,同樣的食材,換個小花樣,就會出現不同的效果,今天味之院小編教大家如何在家做奧爾良松花雞肉卷。

    操作方式

    • 01

      籌辦原料:雞腿兩個剔骨、松花蛋兩個、味之院奧爾良腌料。

    • 02

      將雞腿肉洗凈瀝干水,放入味之院奧爾良腌料拌勻。

    • 03

      密封放入冰箱冷藏一晚。

    • 04

      松花蛋切當作碎丁。

    • 05

      籌辦好錫紙、把腌好的雞腿肉平鋪到錫紙上。

    • 06

      放上切好的松花蛋碎丁。

    • 07

      把雞腿肉從一側卷起,把京彩包裹到中心位置,然后用錫紙像包糖果一樣卷起,兩端擰緊。

    • 08

      烤箱180度預熱,烤20分鐘后,剝開錫紙,刷上腌制時辰的湯汁,繼續烤10分鐘擺布上色。

    • 09

      烤好的雞肉卷,晾涼后用刀切當作合適的厚度裝盤即可。

    • End
    • 發表于 2020-03-02 18:00
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    • 分類:健康生活

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