生吃八月瓜
八月瓜要變軟了,完全熟了才可以吃的,并且它的果可以吃,皮也很有效,籽也不要錯過哦。若是買回來的八月瓜果皮果肉已經是軟的,可以除去保鮮膜后,掰開果皮,用勺挑取果肉,放在碟中慢慢享用就可以了。值得注重的是,要連肉帶籽一路吃哦,這樣可以促進腸胃蠕動幫忙消化,籽膜胚營養價值更高,更有利健康。也可吐出籽洗凈后曬干昨種用或榨油,或藥用。趕上胃腸炎腹瀉的時辰,只需嚼服幾粒便可治愈了。
八月瓜與蜂蜜一路吃
籌辦八月瓜6個,剝去果皮,加蜂蜜和水適量,也一樣地甘旨。
八月瓜可以沏茶喝
八月瓜的果肉供您品嘗之后,不要急著把皮扔失落哦,它的果皮可以用飲用水洗刷清潔后切當作絲,曬干或烘干后,貯存于密封的鐵盒中做保健茶用。
食療方式
八月瓜對胃脹等腸胃疾病具有必然的食療感化,可以共同一兩三葉木通根煎煮當作藥汁服用,可以起到治療結果。
醫藥同食法
八月瓜還可以用于治療淋湊趣核,可以將八月瓜同金櫻子、海金砂根、天葵子同煮熬煎后食用。
種子榨油食用
八月瓜的種子是可以連同果肉一路吃的,除此之外,還可以將種子洗凈后瀝干水分榨油食用,具有促進腸道接收消化的感化。
八月瓜炒肉絲
材料:
八月瓜2個、胡蘿卜1個、瘦肉50克,食用油、食鹽、生姜、料酒各適量
做法:
(1)將八月瓜、胡蘿卜、瘦肉切當作絲;
(2)鍋置火上,爆噴鼻姜絲,放入肉絲、料酒炒至變色;
(3)放入八月瓜絲、胡蘿卜絲翻炒平均,插手適量的調料即可。
八月瓜清爽小炒
材料:
八月瓜1個、洋蔥1個、雞蛋2個,調味料少許
做法:
(1)將八月瓜切當作丁,洋蔥洗凈后切當作粒,雞蛋磕入碗內打散;
(2)鍋置火上,放入適量的食用油,將雞蛋液倒入鍋內炒熟;
(3)依次放入八月丁、洋蔥粒翻炒平均,插手調味料即可。
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