把大蒜剝好洗凈,用搗蒜器搗當作蒜蓉,若是沒有搗蒜器也可以用刀拍碎再剁細。
蒜蓉放在一個清潔的小碟子里,在碟子里插手老陳醋。
再插手醬油和鹽,充實攪拌。
插手噴鼻油可以大幅度晉升蘸料的噴鼻味,添加的幾多按小我口胃來定。
若是喜好吃辣的伴侶建議插手紅油,紅油就是用干辣椒面和油炒制的油辣椒,噴鼻味很足。
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