什么是清真冰淇淋(Halal Ice Cream)？

清真冰淇淋是一種符合伊斯蘭飲食法所提倡的特定標準的冰淇淋。雖然許多種類的冰淇淋都是清真的，但有些不是清真的，這就導致穆斯林廣泛討論什么樣的冰淇淋是清真的，"是指對穆斯林的一系列規定，其中包括一些嚴格的飲食要求...

清真冰淇淋是一種符合伊斯蘭飲食法所提倡的特定標準的冰淇淋。雖然許多種類的冰淇淋都是清真的，但有些不是清真的，這就導致穆斯林廣泛討論什么樣的冰淇淋是清真的，"是指對穆斯林的一系列規定，其中包括一些嚴格的飲食要求。因此，像冰淇淋這樣可能不符合這些規定的食品就不是"清真食品"。

一般意義上，清真意味著合法阿拉伯語，是指伊斯蘭教規則允許的任何東西。
制作清真冰淇淋的一個問題是用于處理多種口味冰淇淋的香草精并不總是被認為是清真的。這是因為提取這種成分的方法可能包括使用酒精、香草和其他類似的口味因為這個原因，清真冰淇淋可能不是清真的。

清真冰淇淋必須按照伊斯蘭法律制備。
清真冰淇淋的另一個問題是牛生長激素的使用一些伊斯蘭社區對奶牛飼料中的這些項目是否會導致動物產品不符合清真標準存在爭議和爭論，并繼續受到那些尋求清真食品明確名稱的人的關注。
使用額外的動物產品也會干擾冰淇淋產品的清真名稱。例如，添加到食品中的額外脂肪會損害清真食品的名稱，雖然這并不常見，但添加動物產品的一個更常見的問題是在冰淇淋和其他乳制品中使用明膠雖然一些專家認為明膠的種類有時會使冰淇淋產品不符合清真食品的標準，但另一些專家認為，最常見的明膠產品只要不是來自豬，仍然是清真食品，由于豬肉是一種被廣泛認為違反清真標準的食品。
許多穆斯林對清真冰淇淋的確切成分感到困惑。一些專家敦促普通清真購物者使用猶太食品名稱指南，其中符合猶太潔食標準的食品也可能符合清真食品標準。其他人建議只吃基本食品常識性的預防措施避免非清真食品，也不要擔心飲食法的灰色地帶。那些只想食用清真食品的人可以從當地社區的專家那里得到進一步的指導，或是來自不同冰淇淋制造商的更多信息，了解他們產品的具體成分。

清真市場銷售各種清真食品和產品，包括清真冰淇淋。