什么是全麥藍莓松餅(What Whole Grain Blueberry Muffins)？
松餅是一種密度大、易碎的面包，通常烤成一份紙杯蛋糕大小的形狀，通常用甜的配料調味，比如巧克力、水果和堅果，藍莓是最受歡迎的。全麥藍莓松餅的濕面團是用小麥和燕麥等谷類作物的全部種子的磨粉制成的。相比之下，精制面粉...
松餅是一種密度大、易碎的面包，通常烤成一份紙杯蛋糕大小的形狀，通常用甜的配料調味，比如巧克力、水果和堅果，藍莓是最受歡迎的。全麥藍莓松餅的濕面團是用小麥和燕麥等谷類作物的全部種子的磨粉制成的。相比之下，精制面粉只由富含能量的內部果肉制成。許多人喜歡全麥藍莓松餅，吃藍莓松餅也有很好的健康理由。
全麥藍莓松餅使用全麥面粉谷物是世界上最重要的食物，它是植物的種子，主要是禾本科植物。從結構上講，種子和卵子沒有什么不同。它們的中心是胚芽，即胚芽，含有必需的礦物質和蛋白質，以及成熟植物的遺傳信息。它被埋在一個叫做胚乳的大團塊里，主要由淀粉組成，為植物的早期生長提供燃料。最后，種子被包裹在一個叫做麩皮的保護性堅硬外殼中松餅的另一種健康又甜的添加劑。整個種子可以煮熟食用。更常見的是，特別是小麥，種子被磨成不同程度的面粉，從粗到粉除了淀粉中的糖類外，胚芽的營養成分和麩皮的膳食纖維也被保留下來。許多專業的營養師，甚至一些國家的國家政策，都稱贊食用全麥面粉制作的食物對健康有益。醫學證據表明，全麥面粉可以降低食物的營養價值易患肥胖癥、糖尿病和心臟病。制作全麥藍莓松餅的基本原料是：全麥面粉、牛奶、雞蛋、黃油、糖和一些發酵粉，使面團發酵。新鮮的藍莓是折疊的把它倒進一個單獨的杯子里，或者輕輕地抹上油，或者鋪上紙。面團在烤箱里烘烤時會上升，通常會形成一個硬殼狀的蓋子。在室溫下冷卻后，全麥藍莓松餅通常在室溫下吃，最常見的是作為早餐藍莓原產于北美寒冷的氣候，但是作物也被引入歐洲。它們富含維生素和其他抗氧化劑，被認為可以防止活細胞過早死亡。一些從藍莓中分離出來的化學物質已經過測試并證實具有抗炎作用。其他測試過的物質表明它們可能具有一些營養師稱藍莓為"超級食品"，因為藍莓對健康有明顯的好處。
全麥藍莓松餅使用全麥面粉谷物是世界上最重要的食物，它是植物的種子，主要是禾本科植物。從結構上講，種子和卵子沒有什么不同。它們的中心是胚芽，即胚芽，含有必需的礦物質和蛋白質，以及成熟植物的遺傳信息。它被埋在一個叫做胚乳的大團塊里，主要由淀粉組成，為植物的早期生長提供燃料。最后，種子被包裹在一個叫做麩皮的保護性堅硬外殼中松餅的另一種健康又甜的添加劑。整個種子可以煮熟食用。更常見的是，特別是小麥，種子被磨成不同程度的面粉，從粗到粉除了淀粉中的糖類外，胚芽的營養成分和麩皮的膳食纖維也被保留下來。許多專業的營養師，甚至一些國家的國家政策，都稱贊食用全麥面粉制作的食物對健康有益。醫學證據表明，全麥面粉可以降低食物的營養價值易患肥胖癥、糖尿病和心臟病。制作全麥藍莓松餅的基本原料是：全麥面粉、牛奶、雞蛋、黃油、糖和一些發酵粉，使面團發酵。新鮮的藍莓是折疊的把它倒進一個單獨的杯子里，或者輕輕地抹上油，或者鋪上紙。面團在烤箱里烘烤時會上升，通常會形成一個硬殼狀的蓋子。在室溫下冷卻后，全麥藍莓松餅通常在室溫下吃，最常見的是作為早餐藍莓原產于北美寒冷的氣候，但是作物也被引入歐洲。它們富含維生素和其他抗氧化劑，被認為可以防止活細胞過早死亡。一些從藍莓中分離出來的化學物質已經過測試并證實具有抗炎作用。其他測試過的物質表明它們可能具有一些營養師稱藍莓為"超級食品"，因為藍莓對健康有明顯的好處。
- 發表于 2020-07-21 12:52
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