和孩子一起做飯最好的秘訣是什么(Best Tips for Cooking with Children)？

和孩子一起做飯是教他們如何做飯的一種可行的方法，同時也教會他們廚房安全的重要性。和孩子一起做飯的最好方法是告訴他們所有的規則，并選擇一些簡單的烹調方法。成年人必須確保廚房準備妥當，可以接待孩子請記住，兒童的味...

和孩子一起做飯是教他們如何做飯的一種可行的方法，同時也教會他們廚房安全的重要性。和孩子一起做飯的最好方法是告訴他們所有的規則，并選擇一些簡單的烹調方法。成年人必須確保廚房準備妥當，可以接待孩子請記住，兒童的味覺既可以接受新的口味，也可以具有極強的歧視性，因此，有一系列的口味選擇也是一個好主意。

讓孩子選擇烹飪食譜可能會讓體驗更愉快烹飪前，告訴孩子們所有的廚房安全規則。好的規則包括不要在廚房里亂跑，也不要玩烹飪物品。確保所有的刀和鋒利的工具遠離廚房的柜臺，兒童接觸不到。和較大的孩子一起做飯時，有些東西可能需要切片和切丁。借此機會教他們如何正確處理刀具。

烘焙甜食是許多孩子的一項活動享受吧。和孩子們一起翻閱食譜，選擇一道烹飪起來很有趣的菜，是讓孩子們擁有所有權的好方法當和孩子們一起做飯時，一定要選擇一些需要相對簡單的配料和簡單的準備。這樣可以讓孩子們在烹飪過程中很容易地跟著做和孩子們一起做飯很重要。孩子們身體健壯，喜歡把東西翻過來，可能會受傷。在讓孩子們進來之前，確保所有需要的食物和炊具都已經放在廚房的柜臺上了。最好有圍裙或其他的遮蓋物為了保護孩子們的衣服。一切準備好后，允許所有人進入廚房。和孩子們一起做飯時，成人必須確保每個人都參與到烹飪過程中來。可以給年幼的孩子一些簡單的任務，如打雞蛋、去除蔬菜皮、把東西送到垃圾桶里。讓他們混合面糊、奶油，揉搓面團。將不包含在實際食譜中的一小部分分開是一個很好的方法，可以讓年齡較小的孩子參與進來，而不必破壞配料。如果在孩子周圍使用熱的食物，要小心和孩子一起做飯，讓他們進入廚房需要對食用油進行嚴格的監督，因為食用油容易爆裂并引起灼傷。此外，讓孩子遠離熱的炊具，確保孩子遠離敞開的烤箱和爐灶不要讓孩子們去品嘗用生雞蛋做的食物。像曲奇面團這樣的受歡迎的菜肴通常含有這種潛在的危險成分。吃生雞蛋的孩子有食物中毒的危險，特別是沙門氏菌。相反，讓孩子們成為最終食品的官方測試者，教他們在上菜之前你應該先嘗一嘗。