當有機物(如牛糞)被厭氧細菌消化分解時,會產生沼氣。沼氣的基礎是有機物質,如食物殘渣和糞便,這些物質存放在厭氧區域,其范圍從不通風的儲槽到專門的設備設計用于產生氣體。這些條件吸引厭氧細菌,這些細菌開始分解有機物,產生甲烷和二氧化碳作為副產品。另一種包括氫、氮和一氧化碳的沼氣可以通過生物質(如木材或稻殼)的氣化而獲得,一種用于工業生產氣體的技術。
厭氧消化產生的甲烷氣體是廢水處理的副產品。通過厭氧發酵或氣化產生的氣體除了具有強烈的氣味外,還具有可燃性,使其在人的鼻子中顯得格外顯眼。甲烷泄漏垃圾填埋場是一個持續存在的問題,在維護不善的堆肥堆、糞池和室外廁所中產生沼氣也是一個持續的問題世界上許多地區都有由氣體積聚引起的自燃和爆炸的記錄,說明了廢物管理公司需要面對的一個重大問題。然而,當這些氣體被困時,它可以被利用,另外,沼氣還可以用來防止沼氣被困在大氣中,從而減少沼氣的排放這也相當方便,尤其是在資源可能有限的發展中國家。此外,通過將生物質轉化為沼氣,人們可以解決污水處理等問題,確保未經處理的污水不被排放到自然環境中。產生甲烷的裝置被稱為沼氣池或厭氧沼氣池。木材沼氣可以作為氣化廠生產,通常在木材廢料和其他木質材料供應充足的地區制造。
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