冬筍、肉類、調味料、油、食用水等
冬筍做法:冬筍炒肉,先將冬筍剝皮,然后洗凈并切當作片,再把肉也洗了并切當作肉絲。然后將肉中放入調味料和淀粉攪拌夾雜,夾雜后放入油鍋中煎炒,待肉煎熟后把它趕到鍋的一邊去,再放入切好的冬筍,接下來就是不竭的炒冬筍了,冬筍炒熟后就可以起鍋了。
素炒冬筍,這個做法最簡單,直接將冬筍剝皮后切當作片,當然也可以切當作絲,按照小我愛好,然后放入鍋中煎炒,并放入調味料,炒熟后方可起鍋。
噴鼻菇冬筍鮮肉餃,聽名字就知道,這種做法需要還需要噴鼻菇和鮮肉,因為是包餃子,所以需要將噴鼻菇、冬筍和鮮肉剁碎,剁碎后夾雜,夾雜時要記得插手一些調味料,也可以加一個雞蛋,讓這個餃子的營養更豐碩,弄好這個冬筍餡后就可以起頭包餃子了。
冬筍排骨湯,先把排骨切當作一小坨一小坨的,然后洗清潔而且先用清水將排骨煮半熟,這時可以將冬筍剝皮洗凈后切當作坨裝,待排骨煮好后撈起來,然后和冬筍一路放入燉鍋中清燉半個小時擺布,最后要吃的時辰再弄個油碟就好了。
冬筍的營養價值,冬筍中油豐碩的纖維素,能幫忙人體腸胃的蠕動,是以冬筍能促進消化功能,別的冬筍中還有一些人體所需的微量元素和一些氨基酸,能給人體供給卵白質和淀粉等物質。
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