胡蘿卜、黃瓜、豆芽、瘦肉、鹽巴、味精、老鴨、茶樹菇
起首將胡蘿卜切當作絲,豆芽洗凈,瘦肉切當作丁,一路倒入鍋中翻炒五分鐘。裝盤備用。
然后把炒好的餡用筷子夾到餃子皮上鋪好,慢慢收口做當作餃子。
接著用同樣的方式把其他的餃子做出來。
然后把老鴨和茶樹菇放到鍋里面,年夜火煮15分鐘。
接著把包好的餃子倒入鍋中煮5分鐘。煮餃子的時辰要記住一點,要別離插手三次的清水,比及第三次加水,水開餃子就燙好了。
往鍋中插手一勺地鹽巴和一勺的味精,小煮1分鐘。
然后把噴鼻蔥切當作蔥花,撒入鍋中就可以出鍋了。
一道甘旨可口的湯餃子就做好了,但愿大師可以或許喜好。
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