怎么做新疆大盤雞
新疆大盤雞這樣做，非常的美味哦！下面由小編分享一下做法吧！
東西/材料
雞肉，姜，蒜，干辣椒，花椒，蔥，土豆，青椒，料酒，老抽，年夜盤雞料，清水
操作方式
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01
起首，我們將雞洗凈切塊備用，籌辦姜片，蒜，干辣椒，花椒備用，土豆去皮切塊放入水中備用
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02
然后我們在鍋中放入少許油，油熱放入花椒，爆噴鼻
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03
接著我們把花椒撈出來扔失落，放入切好的雞塊，翻炒5分鐘擺布
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04
然后我們插手姜片，蒜，干辣椒，蔥段，翻炒一下，倒入適量的料酒，老抽，年夜盤雞料，把它翻炒平均
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05
接著我我們倒入適量的清水，沒過雞塊即可，年夜火燒開轉小火，慢燉30分鐘
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06
然后我們插手土豆塊，燉至軟爛，再放入青椒，翻炒平均
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07
最后出鍋裝入盤中，甘旨的年夜盤雞就建造完當作啦！
- End
- 發表于 2018-02-09 00:00
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- 分類：健康生活
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