羊肉湯的做法三（成都簡陽羊肉湯）
寒冷的冬天來一碗熱騰騰的羊肉湯，頓時幸福感爆棚，下面分享一下我的羊肉湯做法。
東西/材料
羊肉500克 羊骨頭500克 生姜適量 白胡椒粉 食用鹽 噴鼻菜 小蔥
操作方式
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01
起首我們籌辦食材，為了包管味道鮮美，我們要拔取新穎肉和羊骨頭。
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02
將羊肉和羊骨頭倒入冷水中，放入姜片，水開后撈出，沖刷血沫。
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03
將焯洗過的羊肉和羊骨頭再次放入一鍋冷水中，因為燉的時候比力久，水可以添加的稍微多一點，放入姜片，為了包管羊肉湯的原汁原味不需要添加其他過多年夜料。
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04
年夜火燒開，轉為小火慢燉3個小時。
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05
3個小時辰將羊肉撈出，放涼手撕當作小塊放入碗中，插手適量食用鹽，白胡椒，噴鼻菜，切好的小蔥，若是喜好吃辣的可以加一點辣椒油，直接將熱騰騰的羊肉湯沏到碗里，一碗噴鼻噴噴的羊肉湯就做好了。
- End
- 發表于 2018-02-09 00:00
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- 分類：健康生活
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