豬肉泥,料酒,味極鮮醬油,蠔油,噴鼻油,鹽,雞精,十三噴鼻,雞蛋,清水,噴鼻菇,蔥花,熟油
起首,我們將豬肉用刀剁當作肉泥,放入盆中,備用
接著我們放入適量的料酒,味極鮮醬油,少許的蠔油用來提鮮
然后我們再插手適量的噴鼻油,插手鹽,雞精,十三噴鼻用來調味
接著我們打入一個雞蛋,用筷子順時針攪拌,攪拌上勁兒
然后我們再插手適量的清水,再次順時針攪拌,清水分多次少量的插手,每次插手都要攪拌平均,備用
然后我們將噴鼻菇切丁,放入熱水鍋中焯一下撈出控干水分,放入盤中備用
接著我們將處置好的噴鼻菇倒入肉餡中,插手適量的蔥花,再插手一勺熟油,攪拌平均
最后甘旨健康的豬肉餡就建造完當作啦!裝入盤中,籌辦包餃子吧!
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