正宗水煮牛肉做法
水煮牛肉這樣做，吃起來非常的過癮哦！下面由小編分享一下做法吧！
東西/材料
牛肉，蔥姜，鹽，雞精，料酒，一個雞蛋清，淀粉，豆芽，干辣椒，花椒，郫縣豆瓣醬，暖鍋底料，清水，醬油，胡椒粉，芝麻，噴鼻菜
操作方式
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01
起首，我們將籌辦好的牛肉用刀切當作片，清洗清潔
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02
然后我們把牛肉片放入一個碗中，插手適量的蔥姜，鹽，雞精，料酒，一個雞蛋清，抓拌平均，腌制10分鐘
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03
然后我們再放入適量的淀粉，抓拌平均備用
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04
接著我們在一個鍋中燒水，水開下入豆芽，煮熟撈出放入年夜碗中備用
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05
然后我們在一個清潔的鍋中插手少許油，油熱放入蔥姜，干辣椒，花椒，郫縣豆瓣醬，暖鍋底料，爆噴鼻，炒出紅油
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06
接著我們倒入適量的清水，插手適量的醬油，鹽，雞精，胡椒粉，熬至2分鐘，把料渣撈出來丟失落
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07
然后我們把腌制好的牛肉片放入鍋中，煮熟關火
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08
接著我們把煮好的牛肉倒入年夜碗中，放入蒜末，干辣椒，花椒，澆上熱油，撒一點芝麻，噴鼻菜
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09
最后甘旨的水煮牛肉就建造完當作啦！看著是不是很有食欲呢？
- End
- 發表于 2018-02-09 00:00
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- 分類：健康生活
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