豬瘦肉275g,生抽25g,老抽2g,白糖25g,雞蛋25g,黑胡椒粉3g,白酒5g,鹽,白芝麻
起首我們將豬瘦肉剁當作肉泥,放入盆中備用
接著我們放入生抽25g,老抽2g,白糖25g,雞蛋25g,黑胡椒粉3g,白酒5g,適量的鹽
然后我們用筷子順時針攪拌上勁兒,攪拌平均今后備用
然后我們在桌子上鋪一層吸油紙,放入攪拌好的肉餡,在上面鋪一層保鮮膜,用搟面杖搟當作一元硬幣的厚度
接著我們把烤箱預熱五分鐘,把搟好的肉餡撒上一層白芝麻,放入烤箱中,上下火,180度烤10分鐘
烤好今后掏出來刷上一層蜂蜜水(水跟蜂蜜的比例是1:1),繼續烤12分鐘,最后掏出來再刷一層蜂蜜,再次放入烤箱烤5分鐘
最后掏出來放涼,切當作塊,擺入盤中,甘旨的豬脯肉就建造完當作啦!
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