噴鼻菇、鴨肉、面條、生姜、鹽巴、味精、蔥
起首將噴鼻菇用水泡半個小時,鴨肉用刀切當作小塊。切鴨肉的時辰,要出格注重用刀要出格小心。
接著把生姜洗凈用刀切當作姜片,鍋中放入的食用油,待油冒煙,倒進生姜片爆噴鼻。
然后把切好的鴨肉倒進鍋中,翻炒五分鐘。
接著往鍋中插手正好漫過鴨肉的清水。
然后把泡好的噴鼻菇洗清潔倒進鍋中,開年夜火煮15分鐘。
接著往鍋中插手一勺的鹽巴和一勺的味精。
然后在另一口鍋上放入適量的水,待水燒開,倒進面條燙五分鐘,撈出瀝干。
接著把燙好的面條倒進鴨湯中,煮一分鐘。
然后把噴鼻蔥切當作蔥花,撒進鍋中小煮半晌就可以出鍋了。
一道甘旨可口的鴨肉面就做好了,但愿大師可以或許喜好。
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