怎樣正確處理鴨腸？
很多人都喜歡吃鴨腸，但是苦于不知道如何處理鴨腸，今天小編教你怎么做。
操作方式
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01
起首我們用手頻頻擠鴨腸，把鴨腸里面的臟工具擠出來，這里也可以利用筷子貫串鴨腸的方式，擠出臟工具。
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02
去除鴨腸內部的油脂，我們需要用一把小刀，將鴨腸劃開，然后用刀刮里面的油脂，多弄幾回就清潔了。
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03
接下來就是清洗鴨腸了，我們需要用刀鹽和醋，用鹽和醋揉搓鴨腸，起泡后洗清潔，頻頻幾回。
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04
顛末上面的步調，鴨腸根基已經洗清潔，最后我們只需要焯水過一下就好了，焯水時注重時候不克不及太久，可以插手一點料酒和噴鼻料，進一步去味，然后撈起即可。
- End
- 發表于 2018-04-04 00:00
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- 分類：健康生活
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