起首,將宰好的鴨塊放入鍋中(電飯煲/高壓鍋等),鍋內插手1/3的水(里面放入姜片、少量花椒、鹽)。
將新穎蘿卜切當作長條型或者方塊型,并籌辦好少量的酸蘿卜、酸辣椒、姜、酸菜。
待鍋內鴨子煮開2分鐘擺布后放入之前切好的各類菜(蘿卜、酸菜等),并繼續煮。
待整鍋蘿卜和鴨子煮開20分鐘之后,可用筷子插一下蘿卜,看其是否煮熟。等其熟后,往鍋內放入心猿意馬量雞精,籌辦出鍋。
最后,將蔥切當作蔥花,等把蘿卜燉鴨子盛出后灑上蔥花即可。
今天的做法就介紹到這里啦,若是大師認為還行的話,就請幫手給小編點一個贊吧!
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