起首咱們把金針菇洗清潔,然后把它掰開。再籌辦一點蔥花和胡蘿卜丁~
然后我們把雞蛋打入碗中,插手面粉,鹽,還有方才切好的胡蘿卜丁和蔥花,然后攪拌平均,攪拌當作面糊。
然后籌辦一個鍋,鍋中放入油,再把金針菇放入鍋中慢慢煎,再用勺子把方才的面糊澆到金針菇上。
比及煎到金黃而且凝固后,再翻面煎,煎到金黃而且凝固就可以出鍋了。吃的時辰可以搭配你日常平凡喜好的醬哦~
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