紅魚干怎么做好吃
紅魚干搭配五花肉做燉煲，五花肉把紅魚干的香味吸入，煲出來的成品非常濃香好吃，下面分享它的做法給大家看看。
東西/材料
紅魚干300克，五花肉400克，青蒜、姜片適量，生抽2勺，料酒2勺、老抽幾滴。
操作方式
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01
紅魚干用水泡半個小時擺布，五花肉切當作厚片。加2勺生抽、2勺料酒腌制幾分鐘，青蒜白、姜絲籌辦好。
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02
把泡好的紅魚干切當作片。
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03
開仗下油，放紅魚干片進去用小火煎，煎至兩面金黃色。
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04
然后和五花肉夾雜放進砂鍋，把配料全數放進去，加幾滴老抽，小半碗水，蓋上蓋子年夜火燒沸轉小火，燉到水份干碗即可。噴鼻噴噴的紅魚干煲就做好了。
- End
- 發表于 2018-04-13 00:00
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- 分類：健康生活
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