食物 - 文章 - 第35頁 - IIIFF互動問答平臺

不含乳糖的糖果有哪些(Different Types of Lactose-Free Sweets)？

無乳糖糖果是不含乳糖的糖果，乳糖是一種通常存在于乳制品中的糖，會導致某些人的消化問題。雖然無乳糖糖果有很多種，但每種類型通常分為兩類。第一類包括巧克力和焦糖等糖果不含乳糖的特殊配方。另一類不含乳糖的糖果包括...

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發布于 2020-07-21 02:58
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什么是素食卷餅(Vegetarian Burrito)？

素食玉米煎餅最簡單的定義是不含任何肉類的玉米煎餅。這種玉米煎餅對任何人來說都是非常健康的一餐，尤其是那些關注脂肪或膽固醇攝入量的人，任何想吃更有營養蔬菜的人，那些生活方式是素食主義者并且選擇從不吃肉。有時，例...

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發布于 2020-07-21 02:57
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冰激凌冷藏的最佳技巧是什么(Best Tips for Ice Cream Refrigeration)？

一些冰激凌冷藏技術可以幫助甜點的風味、質地和壽命盡可能長。正確的儲存溫度和包裝等因素會產生很大的影響。其他方面，如冰淇淋的處理，同時也會影響產品的質量。商業化生產的產品所面臨的冷藏問題大多都是自制的，盡管自...

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發布于 2020-07-21 02:56
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什么是純素面包布丁(Vegan Bread Pudding)？

純素面包布丁是一種典型的菜肴，它對純素食品進行了一些調整。面包布丁很受歡迎，尤其是在寒冷的冬季，許多廚師認為這道菜是一種家庭傳統。如果用純素替代乳制品成分，面包布丁的食譜也可以適合素食主義者純素烘焙通常需要一...

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發布于 2020-07-21 02:55
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素食蛋糕的種類有哪些(Different Types of Vegetarian Cake)？

素食蛋糕這個詞可以用來描述不使用某些動物產品制作的蛋糕，也可能反映出廚師承諾使用來自專門從事有機和無殘酷耕作方法的生產商的原料。通常，蛋糕是一種不含肉的甜烤食品，雖然有些蛋糕確實包括豬油，這是一種豬肉脂肪，或者...

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發布于 2020-07-21 02:54
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什么是覆盆子伏特加(Raspberry Vodka)？

覆盆子伏特加是一種含酒精的飲料，它帶有覆盆子的味道，有時還帶有其他漿果或水果的味道。這種飲料的商業品牌通常顏色清晰，它與標準伏特加相似，但卻充滿了覆盆子的味道和香氣。也可以制作覆盆子伏特加，盡管這種飲料的甜度和...

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發布于 2020-07-21 02:53
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什么是瓦罐肉餅(Crock-Pot® Meatloaf)？

Crock pot?meatloaf是一種由碎牛肉制成的食品，采用慢煮工藝制作而成。與傳統的肉餅食譜使用標準烤箱不同，crock pot?meatloaf是在一個稱為crock pot?或慢燉鍋的大電鍋中烹制的。絞碎的牛肉通常形成一個類似面包的單...

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發布于 2020-07-21 02:52
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我怎么烤羊肉(Barbecue Lamb)？

烤羊肉的第一步是決定你要準備哪種類型的羊肉。你可以考慮，例如，羊排或漢堡，羊肉串，或羊腿，通常意味著預熱烤肉架使其達到合適的烹調溫度，并使用油或烹飪噴霧防止肉粘在烤架上。你也可以將羊肉嫩化并腌制，以確保它盡可能的嫩...

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發布于 2020-07-21 02:51
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什么是路奇(Luchi)？

魯奇是一種用油炸小麥面團做成的扁平面包，是印度東北部烹飪的典型食品，更具體地說，它與印度的奧里薩邦和阿薩姆邦以及包括西孟加拉邦和孟加拉國部分地區在內的孟加拉地區有關 Panade可以用小麥面團制成，然后揉制而成。除...

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發布于 2020-07-21 02:50
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如何選擇最好的烤牛肉鹵汁(Choose the Best Roast Beef Marinade)？

選擇最好的烤牛肉鹵汁，你應該首先確定你想要創造的口味。烤牛肉鹵汁的最大優點是你可以從幾百種口味中選擇適合你的口味。烤牛肉就像海綿一樣，可以吸收腌料的味道。嘗試幾種食譜或配方來確定你喜歡哪一種是很有幫助的最...

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發布于 2020-07-21 02:49
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在鍋里煮火雞胸肉最好的方法是什么(Best Tips for Cooking Turkey Breast in a Crock-Pot®)？

在crock pot?中烹飪火雞胸肉時，最好選擇瘦肉的火雞胸肉。用crock pot?烹飪火雞胸肉需要更大的空間和一個非常深的慢燉鍋。為確保火雞胸肉徹底煮熟，請使用烹飪溫度計測試溫度讀數。讀數低于170度；華氏（76攝氏度）意味著火...

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發布于 2020-07-21 02:48
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什么是無麩質布丁(Gluten-Free Pudding)？

無麩質布丁是一種不含麩質成分的甜點。面筋是大麥和黑麥等谷類食品中的一種蛋白質。它被用來使食品變稠，使面團更具延展性。有些人有疾病，如乳糜瀉，這可以通過無麩質飲食來緩解。其他人對麩質不耐受，所以甜點也是如此例如...

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發布于 2020-07-21 02:47
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制作無麩質敷料的最佳方法是什么(Best Tips for Making Gluten-Free Dressings)？

制作無麩質調味料的方法有很多種，對任何患有麩質不耐癥或乳糜瀉的人都有吸引力。混合無麩質調味品如芥末、蛋黃醬和其他物品制成的調味品是制作沙拉和牛排的簡單快速的無麩質調味料的流行方法。從頭開始制作調味品通常...

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發布于 2020-07-21 02:46
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制作無麩質肉汁的最佳方法是什么(Best Tips for Making Gluten-Free Gravy)？

通常，肉汁中含有小麥粉。制作無麩質肉汁最簡單的方法是用無麩質替代面粉。廚師們有很多選擇來代替無麩質的面粉替代品，從米粉到玉米淀粉。一些湯或肉湯可能含有面筋，所以廚師在制作無麩質時需要仔細檢查配料肉汁。無麩...

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發布于 2020-07-21 02:45
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做蝦和沙礫最好的秘訣是什么(Best Tips for Making Shrimp and Grits)？

蝦仁是一道來自美國南部的傳統菜肴，是一道相對簡單的菜肴，大約需要半個小時的時間來烹調。正確的烹調時間可以保證這道菜既熱又美味。同樣重要的是要把蝦煮得恰到好處，因為煮過頭會讓它們嚼起來蝦。有很多方法可以幫助...

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發布于 2020-07-21 02:44
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什么是瓦罐燕麥粥(Crock-Pot® Oatmeal)？

在夏季，冷麥片可能是一種很受歡迎的早餐選擇，但是秋天的第一個寒意往往會帶來一份舒適、熱騰騰的早餐，可能并不總是有時間打開爐子，甚至沒有時間等待微波爐。一種可能的解決方案是Crock Pot?燕麥片，它通常是在慢燉鍋中用...

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發布于 2020-07-21 02:43
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什么是牛肉絞肉(Ground Beef Goulash)？

燉牛肉是東歐許多地區的傳統菜肴，也是匈牙利的國菜之一。它是用肉和蔬菜，尤其是土豆，用香料，特別是辣椒粉調味的燉菜。它也是一種以各種形式出現的菜肴，這些食譜中的一些幾乎完全不同于傳統的匈牙利牛肉醬。碎牛肉牛肉牛肉...

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發布于 2020-07-21 02:42
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菠菜和意大利乳清干酪有什么不同的菜式(What Different Dishes with Spinach and Ricotta)？

菠菜和意大利乳清干酪都是意大利菜的主食，許多搭配這兩種食物的菜肴都借鑒了這一烹飪傳統。這兩種配料可以混合在一起，也可以放在面食中食用。這種搭配也可以作為美味肉類菜肴的絕佳餡料。幾種比薩食譜將菠菜和意大利乳...

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發布于 2020-07-21 02:41
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什么是油炸餅(What Fried Fritters)？

油條是一種多功能的食物，可以為各種各樣的食物做準備，它們是世界各地烹飪的主食。這些食物通常描述水果、蔬菜等食物的一小部分，或用面糊覆蓋然后煮熟的肉。通過油炸或平底鍋等油炸方法得到的各種食物被稱為油炸油條。由...

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發布于 2020-07-21 02:40
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做海鮮拼盤最好的秘訣是什么(Best Tips for Making Seafood Platters)？

海鮮拼盤可以在社交聚會上提供，許多客人同時享用。提供幾種不同類型的海鮮和大量的蘸料將有助于確保人們可以選擇他們喜歡的東西。在準備海鮮拼盤時，遵循食品安全指南很重要，這樣生熟食品不會交叉污染新鮮檸檬蒸龍蝦蝦是...

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發布于 2020-07-21 02:39
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