買攪拌機時我應該考慮什么(What Should I Consider When Buying a Blender)？
這款不起眼的攪拌機最早是在1922年被設計用于蘇打噴泉，現在已經成為許多廚房的主要設備。它的功能幾乎和食品加工機一樣多，廚師在選擇時應該牢記這一點買一個攪拌機，最好買一個可以方便地混合冰沙和其他飲料的攪拌機。廚...
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- 發布于 2020-07-21 04:38
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什么是螃蟹路易(Crab Louie)？
在美國，蟹肉路易是一道久負盛名的菜肴，看起來像沙拉，但經常被用作入口菜，特別是在不添加面包和其他干擾的情況下享用螃蟹的絕佳方法。以下是任何人都可以在家里做的蟹路易的基本配方 許多廚師用Dungeness crab制作蟹肉路...
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- 發布于 2020-07-21 04:37
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什么是Quesadilla制造者(Quesadilla Maker)？
顯然，一個奎薩迪拉的制作者制作了奎薩迪拉，所以首先要定義的是墨西哥/德克薩斯州的墨西哥食品，它從油炸的意式肉餅演變成奶酪和其他成分的混合物，折疊成一個面粉玉米餅，然后烘烤或煎炸直到奶酪融化 蒙特利杰克奶酪、黃色切...
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- 發布于 2020-07-21 04:36
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什么是巧克力椒鹽餅干(Chocolate Covered Pretzels)？
用脆脆脆的椒鹽卷餅蘸上融化的巧克力制成，巧克力覆蓋的椒鹽脆餅是咸和甜兩種口味的終極組合。雖然沒有人很清楚這個創意的起源，但這些美食是美國人生活方式的一個重要組成部分。它們在雜貨店、烤肉店、超市、超市、超市...
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- 發布于 2020-07-21 04:35
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什么是西葫蘆砂鍋(Zucchini Casserole)？
有這么多版本的西葫蘆砂鍋，這是不可能定義一個。有些版本有一層切片的西葫蘆和其他蔬菜，如甜椒或西紅柿夾雜著奶酪層。這更像是西葫蘆千層面，可以是一個極好的清淡素食餐。它也可以做一個偉大的配菜或作為一道家常便飯帶...
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- 發布于 2020-07-21 04:34
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楓糖漿是怎么做的(Maple Syrup Made)？
楓糖漿是由樹液制成的，這種液體在早春會流到糖楓樹上，預示著楓樹該發芽了。樹液外觀清晰，像水一樣，但有著更濃的粘性，而且味道更甜楓糖漿是煎餅的最佳配料，楓糖漿生產商會利用楓樹來提取樹液。大多數現代糖漿生產商使用一個...
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- 發布于 2020-07-21 04:33
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蝴蝶蛋糕是什么(Butterfly Cake)？
"蝴蝶蛋糕"一詞既指外形和裝飾像蝴蝶的全尺寸蛋糕，也指英國供應的一種特殊類型的紙杯蛋糕。在英國，紙杯蛋糕被稱為仙女蛋糕，蝴蝶蛋糕被視為一種特殊的款待，這種紙杯蛋糕制作起來也相對容易，它可以成為一種有趣的方式來打動...
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- 發布于 2020-07-21 04:32
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什么是油罐(Oil can)？
油罐通常被稱為加油機，是許多住宅和商業廚房中常見的容器。它的設計目的是使油產品保持新鮮和隨時可用，通常由鋁和不銹鋼等輕金屬制成。通常帶有氣密蓋，油罐是儲存植物油、橄欖油或任何其他類型食用油的理想選擇。 油可...
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- 發布于 2020-07-21 04:31
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蒔蘿泡菜是怎么做的( Dill Pickles Made)？
蒔蘿泡菜，也被簡單地稱為泡菜，是世界上許多菜系的主食。為了制作它們，一種蔬菜——通常是黃瓜——在鹽水或醋中發酵，再加上各種香料，包括蒔蘿。它們在歷史上很受歡迎，因為那里冬天寒冷，居民在夏天后無法獲得新鮮蔬菜。黃瓜是...
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- 發布于 2020-07-21 04:30
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南瓜做了些什么菜(Some Dishes Prepared with Pumpkin)？
南瓜餡餅通常是一種很有營養的冬季南瓜餡餅，而其他的南瓜餡餅則更美味，很快就會成為南瓜派的經典。南瓜食譜的領域一直在擴大，所以，把這些建議作為出發點，不要害怕嘗試和創造自己的想法。 南瓜通常是用南瓜做的最簡單的方...
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- 發布于 2020-07-21 04:29
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我怎么做玉米餅(Make Enchiladas)？
玉米餡餅，上面撒上紅醬或綠醬（羅哈斯或維德）的玉米餅，還有像杰克這樣磨碎的奶酪，制作起來有點費時，但最終的結果是值得的。制作它們只需要一點功夫，決定你想要的配料，組裝菜肴和烘烤。這是一道很棒的砂鍋菜，在家常便飯中總是受...
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- 發布于 2020-07-21 04:28
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有什么不同種類的餅干切刀(Some Different Kinds of Cookie Cutters)？
餅干切割器，用來塑造餅干面團的工具，是任何面包師的必需品。無論你是在為你表弟的嬰兒送禮會做餅干，還是計劃圣誕餅干交換，都有一款適合你需要的曲奇切割器。在廚房工具出售的地方，通常都可以買到餅干切割器大多數餅干切割...
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- 發布于 2020-07-21 04:27
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買火雞煎鍋時我應該考慮什么(What Should I Consider When Buying a Turkey Fryer)？
在烤火雞所需時間的一小部分時間內準備一只嫩嫩多汁的火雞，最好的方法就是用火雞油炸機。事實上，一旦大多數人嘗試過，他們就不愿意回到傳統的做法，在節日或任何時候烹調火雞。用火雞煎鍋，你可以用比在烤箱里煮一只火雞更少...
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- 發布于 2020-07-21 04:26
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什么是藍莓松餅(Blueberry Muffins)？
藍莓松餅是美味的烘焙食品，非常適合一份甜面包。藍莓松餅采用大多數面包所需的常用配料制作而成，藍莓松餅還將利用新鮮藍莓來增強松餅的味道。雖然可以購買使用干漿果的商業松餅混合物，這種簡單的糕點也可以相對容易地從...
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- 發布于 2020-07-21 04:25
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低熱量巧克力有哪些不同類型(Different Types of Low Calorie Chocolate)？
許多節食者和對糖敏感的人都渴望找到一種既不攝入巧克力通常含有的大量卡路里的方式來享受巧克力，我們設計了一些可以讓那些有卡路里意識的人也吃巧克力的選擇。最常見的低卡路里巧克力選擇包括無糖和還原糖產品以及角...
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- 發布于 2020-07-21 04:24
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塔可沙拉是什么(Taco Salad)？
塔可沙拉是一道既有趣又健康的菜，它是以炒面粉或玉米餅殼為底料，然后加入你最喜歡的沙拉和墨西哥食品配料，可以根據你的喜好，用多種食材制作而成 辣椒粉，塔可沙拉中的一種配料。對于那些吃肉的人來說，有香料的碎肉和你做玉...
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- 發布于 2020-07-21 04:23
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什么是果凍沙拉(Jell-O® Salad)？
Jell-O?沙拉是一種將Jell-O?或其他明膠與任何水果、蔬菜、堅果和奶油混合而成的配菜。大多數Jell-O?沙拉是在裝飾模具中形成的。它們通常與美國的野餐、野餐和家庭聚會聯系在一起。雖然現在仍有一些人制作這種沙拉...
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- 發布于 2020-07-21 04:22
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什么是公平貿易咖啡(Fair Trade Coffee)？
公平貿易咖啡是指直接生產并銷售給消費者的咖啡，不需要生產者和消費者之間的多層組織的利用。公平貿易咖啡安排的主要重點是確保生產能力通常很小的生產者獲得公平的價格他們生產的咖啡。通常，參與公平貿易安排的農民組...
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- 發布于 2020-07-21 04:21
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哪些花可以吃(Which Flowers are Edible)？
食用花幾乎可以成為一種有趣的美味佳肴。它們可以作為一種引人注目的、不尋常的裝飾物添加到您的餐點中，而且許多花也為食譜增添了有趣的味道。在烹飪或準備帶花食物時，重要的是要知道哪些花是可以吃的，哪些不是。雖然有...
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- 發布于 2020-07-21 04:20
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我怎樣才能保持一個潔凈的廚房(Keep a Kosher Kitchen)？
許多修行的猶太人遵守律法書或猶太圣經中規定的一套法律。kashrut討論了猶太人可以吃哪種食物，符合要求的食物被稱為潔食。有些人喜歡建立一個潔食廚房，以確保在家中遵守kashrut。建立一個潔食廚房可能是一個挑戰，你應該...
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- 發布于 2020-07-21 04:19
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