什么是燕窩煎鍋(Bird's Nest Fryer)？
燕窩油炸鍋是專為油炸鍋而設計的廚房用具。如果使用得當，燕窩油炸鍋在油炸時會成形并盛放食物，這樣廚師就可以制作出籃狀的油炸食品，而這些食物確實很像鳥巢。通常，燕窩就像碗一樣用來盛放主菜。雖然這個概念在亞洲食品中...
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- 發布于 2020-07-21 03:38
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什么是白茄子(White Eggplant)？
有兩種不同的白茄子，一種不是用來烹調的，而是用來展示的；另一種是茄果，可以食用，可以在許多不同的食譜中代替普通的紫色茄子。白茄子是一種原產于亞洲的水果，可以油炸，烤、烤、烤或蒸，含有重要的維生素和礦物質茄子可以長到4...
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- 發布于 2020-07-21 03:37
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什么是藍莓百吉餅(Blueberry Bagel)？
藍莓百吉餅是一種帶有藍莓味的百吉餅，通常是用糖漿或真正的藍莓烘焙成面團。通常認為藍莓百吉餅是一種早餐食品，通常與橙汁、雞蛋和，和其他早餐食品。它們可以很容易地冷凍儲存，然后解凍和烘烤，成為一種快速簡單的早餐，可以...
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- 發布于 2020-07-21 03:36
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什么是卡哈拉面包(Khakhara Bread)？
Khakhara或khakra面包是在古吉拉特邦制作的傳統印度面包。它也可能被稱為rotli，它與另一種常見的印度扁平面包chapati非常相似。這種簡單的扁平面包制作起來非常容易，是咖喱的常用佐料。許多印度餐館的菜單上都提供卡哈...
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- 發布于 2020-07-21 03:35
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乳清干酪甜點有哪些不同類型(What Different Types of Ricotta Desserts)？
乳清干酪從技術上講并不是奶酪，而是由其他奶酪制作過程中留下的原料制成的產品。它被用于意大利的許多菜肴中，如意大利寬面條和意大利餃子，但它也是許多意大利乳清餅甜點的基礎。這種接近奶酪的甜點幾乎可以用于任何類型...
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- 發布于 2020-07-21 03:34
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什么是奶油碎牛肉(Creamed Chipped Beef)？
牛肉片是干的，切成薄片的咸牛肉，在許多超市的冷藏區可以作為午餐肉，也可以作為裝在罐子里的貨架上的穩定版本。它也可以在超市的熟食區或當地的肉店買到。奶油牛肉片是一種傳統的食物，包括將牛肉片和奶油混合在一起醬汁。...
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- 發布于 2020-07-21 03:33
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免費糖是什么(Sugar-Free Fudge)？
糖尿病患者、節食者和其他不耐糖的人不需要對軟糖頒布一個全面的禁令，只需要禁止含糖的軟糖。一種無糖的軟糖，有多種口味，可以提供相同的質地和甜度。有幾種簡單的食譜。有些人使用天然甜味劑，如蘋果醬，花生醬或重奶油可以...
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- 發布于 2020-07-21 03:32
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什么是腌馬蘇里拉(Marinated Mozzarella)？
大多數人認為馬蘇里拉是披薩最好的朋友，但是有知識的廚師們意識到，除了粘糊糊的奶酪外，還有很多其他的東西。馬蘇里拉奶酪是一種軟質奶酪，不像大多數奶酪那樣陳年。最初，莫扎里拉是用水牛的奶制成的；一些奶酪制造商仍然用他...
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- 發布于 2020-07-21 03:31
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如何選擇最好的胡蘿卜蛋糕配料(Choose the Best Carrot Cake Topping)？
在選擇最好的胡蘿卜蛋糕配料時，最受歡迎的是配方配料表中的奶油芝士。雖然胡蘿卜蛋糕配料的調味料和裝飾不同，奶油乳酪糖霜是大多數人的最愛。這種由磨碎的胡蘿卜和豐滿柔軟的葡萄干制成的蛋糕，其略帶的豐富性和乳酪的甜...
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- 發布于 2020-07-21 03:30
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布瑞魯是什么(Boorelu)？
Boorelu是一種印度甜點，類似于美國甜甜圈洞，其成分完全不同。它是印度桑克蘭蒂豐收節的一種受歡迎的款待，來自安得拉普雷德斯州，沿著印度東南海岸。傳統的炸面包球是用碎木豆做的。里面有一個餡料，里面可能含有很多成分，通...
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- 發布于 2020-07-21 03:29
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做皮塔面包片的最佳秘訣是什么(Best Tips for Making Pita Bread Chips)？
皮塔面包片是一種由皮塔面包制成的零食，皮塔面包是地中海和中東文化中的一種圓形口袋面包。制作和制作皮塔面包片有幾種不同的方法，這些方法通常需要烘烤或油炸。添加各種香料，如辣椒粉或肉桂，可以制作出不同口味和外觀的...
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- 發布于 2020-07-21 03:28
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什么是凍干刺槐(Freeze-Dried Acai)？
凍干刺槐是漿果的一種加工形式。生長在中美洲和南美洲，巴西合歡樹的果實小而圓，紫黑色，果皮和果肉都可以食用。刺槐果被認為是非常有營養和有效的抗氧化劑 acai漿果生長在中美洲和南美洲。盡管人們通常在種植地食用新鮮...
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- 發布于 2020-07-21 03:27
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什魯斯伯里蛋糕是什么(Shrewsbury Cake)？
Shrewsbury蛋糕，通常被稱為Shrewsbury餅干，是一種傳統的英國甜點，與shortbread非常相似。它的名字來源于英國西北部城鎮Shrewsbury，據信它起源于中世紀。蛋糕是一種相當不起眼的甜點，它只需要少量的糖，大部分的甜味來自高比...
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- 發布于 2020-07-21 03:26
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什么是年糕(Nian Gao)？
年糕是一種流行的中國甜點，以糯米為主要原料。同樣的配料也用于制作中國其他著名的糯米菜，如湯圓、八寶飯和粽子。年糕也被稱為中國年糕。在英語中，單詞的字面意思是“更高的一年”，這意味著對來年的進步感。正因為如此，這...
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- 發布于 2020-07-21 03:25
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如何選擇最好的卷心菜配菜(Choose the Best Cabbage Side Dish)？
最好的卷心菜配菜是作為主菜的食物的補充。卷心菜是一種多才多藝的蔬菜，它有一種強烈而獨特的味道，可能不是所有食物的配菜。經典的組合，如卷心菜和腌牛肉，通常都要把卷心菜和肉一起烹調，這樣味道和青菜融合在一起變得非常...
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- 發布于 2020-07-21 03:24
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低碳水化合物醬汁有哪些(Different Types of Low-Carb Sauces)？
不同類型的低碳水化合物醬汁包括用不同增稠劑制成的白色醬汁和用少量糖分制成的紅色醬汁。各種糖漿和鹵汁的配方也可以用一些特定的配料替代品制成。雖然有些品牌的低碳水化合物醬汁在商店里有售，許多營養學家建議，這些...
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- 發布于 2020-07-21 03:23
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什么是皮克特(Pickert)？
皮克特是一種德國農民食品，是一種油炸的厚土豆餅或餃子。 皮克特餅或餃子可作為配菜或主菜，通常與某種糖漿、肝腸或咖啡一起食用。盡管這道菜的食譜多種多樣，這兩種主要的變體被稱為 kastenpickert 和 lappenpickert 土...
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- 發布于 2020-07-21 03:22
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卡萊赫是什么(Lekach)？
Lekach是一種源自德國猶太文化的甜蛋糕。它通常作為傳統的一部分在Rosh Hashanah（猶太人相當于新年）期間食用。蛋糕的外觀和質地可以是多種多樣的，從淺到淺，像海綿蛋糕一樣的稠度與像面包一樣重的蛋糕。蛋糕的甜味使它成...
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- 發布于 2020-07-21 03:21
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什么是羊肉串(Lamb Kabob)？
羊肉雜燴羊肉串的特點是用小羊肉串和各種水果和蔬菜一起烹調。為了增加風味和水分，羊肉通常在烹調前腌制幾個小時或一夜。盡管它通常是燒烤的，羊肉串也可以烤或烤。烤羊肉串可以配薄荷醬和tzatziki醬。羊肉串可以配希臘...
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- 發布于 2020-07-21 03:20
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烹調頂級沙朗的最佳秘訣是什么(Best Tips for Cooking Top Sirloin)？
上牛腩是一種肥肉牛排，是從牛的原始牛腰肉段切下來的，介于牛排粗的里脊肉和肌肉發達的圓形或臀部之間。由于它靠近牛的圓形部分，所以它比其他運動較少的部分更堅硬，但上牛里脊肉是最瘦的，也是最美味的牛肉肉類專家和著名廚...
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- 發布于 2020-07-21 03:19
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