甜甜圈油桃是一種獨特的油桃品種,看起來確實非常像甜甜圈。事實上,它們是廣受歡迎的甜甜圈桃的變種,這種桃是一種扁平的桃子,中間有一個凹陷,讓人聯想到一個甜甜圈洞。在這個季節,特產商店可以儲備甜甜圈油桃,農貿市場和蔬菜...
甜甜圈油桃是一種獨特的油桃品種,看起來確實非常像甜甜圈。事實上,它們是廣受歡迎的甜甜圈桃的變種,這種桃是一種扁平的桃子,中間有一個凹陷,讓人聯想到一個甜甜圈洞。在這個季節,特產商店可以儲備甜甜圈油桃,農貿市場和蔬菜水果店也是如此它的使用和處理方式與普通油桃完全相同,在外觀上比味道上更具新穎性。

甜甜圈油桃可以作為水果沙拉的一部分。
油桃和桃子關系密切,油桃果肉光滑而不是毛茸茸的,味道更甜。許多油桃品種,像甜甜圈油桃,實際上是桃品種的突變,因為果實之間的遺傳差異很小。以油桃為例,這種水果的起源可以在中國找到,在那里扁桃已經種植了幾個世紀。扁桃最早在19世紀出口到西方,直到20世紀末甜甜桃成為一種流行的農產品,甜甜圈油桃緊隨其后。
一個特殊的品種是土星油桃,它是以環行星命名的。這種看起來不尋常的水果也可能只是簡單地貼上了扁平油桃的標簽,通常是那些缺乏想象力的雜貨商所說的。不管消費者怎么稱呼它,油桃甜甜圈都可以隨手吃掉,包括在水果沙拉中,或用于各種烘焙甜點、果醬和酸辣醬中。天然的甜味使菜肴更加豐富。
優質甜甜圈油桃應具有豐富的紅色,并帶有黃色的底色。消費者應盡量避免食用帶有綠色條紋的甜甜圈油桃,因為這表明水果并非完全成熟切開后,甜甜圈油桃的果肉呈白色、致密,比桃子的果肉更多汁、更甜。水果應小心處理,避免碰傷,消費者應將成熟水果冷藏保存不超過三天。
在氣候溫暖、夏季陽光充足的地區,也可以種植甜甜圈油桃一般來說,這些樹是耐寒的,在美國農業部第五區到第九區,只要它們種植在遠離風的陽光充足的地方,并提供大量的肥料和水。油桃可能是挑剔的,有時會無緣無故地生病,這可能會讓園丁們感到沮喪。然而,對變化無常的果實的堅持8月下旬可收獲豐收的新鮮可口的水果。