什么是牛肉里脊(Stuffed Beef Tenderloin)？

珍貴的菲力牛排是從牛背部下部的牛腰肉和牛腰肉的原始部分切下來的。雖然它被廣泛認為是最嫩的肉塊，因為它位于上排骨未充分加工的部分，但它也不是最美味的肉塊，因為它普遍缺乏脂肪和結締組織。一些人通過制作填充牛肉里...

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• 發布于 2020-07-21 01:06
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什么是烤肉串(Steak Kabob)？

烤肉串是由放在烤肉架上烹調的小塊牛排組成的。烤肉串中的肉通常是牛肉，但是其他肉類也可以用來制作風味獨特的烤羊肉串。許多食譜要求其他配料和牛肉一起放在烤肉串上烹調。烤肉串中的肉可以用許多不同的方法調味或腌...

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• 發布于 2020-07-21 01:05
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諾麗莓是什么(Noni Berry)？

諾麗漿果是一種從巴戟天柑桔樹上采摘的水果，在太平洋島嶼地區廣泛使用，由于其高抗氧化成分和營養價值，被譽為超級水果。它以各種形式出售，并因其聲稱的藥用品質而受到許多人的贊譽 一些諾麗莓洗發水的設計目的是使頭發變...

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• 發布于 2020-07-21 01:04
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布克斯頓藍是什么(Buxton Blue)？

布克斯頓藍奶酪是一種英式藍色奶酪，質地堅硬，黃橙色到紅色，有藍色條紋。它是用牛奶制成的。這種奶酪在許多方面與流行的斯蒂爾頓奶酪相似，后者是白色的，帶有藍色的紋理，但是布克斯頓藍奶酪的主體可以有許多深淺的紅橙色。它...

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• 發布于 2020-07-21 01:03
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炸雞翅最好的秘訣是什么(Best Tips for Frying Chicken Wings)？

油炸雞翅的最佳技巧通常是選擇正確的烹飪方法，確保雞肉完全煮熟，而不至于外翻太多。許多有用的小貼士還注重確保雞的外皮松脆而內部多汁。通常，最好的小貼士也有助于烹飪油的選擇和烹調溫度，個人也可以從注重雞肉涂層的技...

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• 發布于 2020-07-21 01:02
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什么是小牛肉碎布(Veal Ragu)？

小牛肉拉古是一種以番茄為主要原料的意大利沙司，與小牛肉一起烹調，通常包括洋蔥、大蒜、胡蘿卜和茴香。醬汁與肉一起用小火長時間烹調，這樣小牛肉的味道就會融入番茄和蔬菜的混合物中。意大利面食通常與小牛肉碎塊一起食...

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• 發布于 2020-07-21 01:01
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什么是鍋雞飯(Crock-Pot® Chicken and Rice)？

Crock pot?雞肉和米飯是一種相對簡單的菜肴，它可以包含最少的配料，也可以做得更精致。在忙碌的家庭和家庭中，它的基本形式是雞肉、米飯和奶油沙司的混合物。在這個基礎上，根據炒菜時間的不同，可在鍋上澆上不同的調味料，并...

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• 發布于 2020-07-21 01:00
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什么是胡桃南瓜薯條(What Butternut Squash Fries)？

奶油南瓜薯條是傳統薯條的健康替代品。這種對南瓜的替代品有時被稱為蔬菜薯條，而且它比紅薯薯條更受一些人的喜愛。這個食譜相對容易制作，切割過程是最具挑戰性的一個方面。胡桃南瓜薯條既可以烘烤也可以油炸。在烹調薯...

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• 發布于 2020-07-21 00:59
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什么是扁豆砂鍋(Lentil Casserole)？

小扁豆砂鍋是用任何類型的小扁豆做成的砂鍋菜。扁豆等豆類是素食烹飪中常見的配料，但許多小扁豆的食譜包括香腸和意大利面，因此不適合素食主義者。一些小扁豆砂鍋食譜是素食主義者和素食主義者友好的，然而，通常使用土豆作...

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• 發布于 2020-07-21 00:58
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做香腸最好的秘訣是什么(Best Tips for Making Sausages)？

在家里做香腸是讓這種肉制品更健康，味道獨特，或兩者兼而有之的好方法。一些最好的方法包括在制作香腸之前確保所有的配料和研磨機都盡可能冷，并將肉與脂肪的比例保持在3:1。將調味料和調味料混合在一起，然后再加入肉混合...

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• 發布于 2020-07-21 00:57
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葡萄干糖有哪些不同類型(Different Types of Raisin Candy)？

葡萄干糖是一種很受歡迎的零食，可以單獨吃，也可以作為混合物的一部分吃，比如trail mix，家長們也不必擔心，因為至少他們會得到一點水果和纖維。最常見的類型包括巧克力葡萄干或焦糖葡萄干。另一個選擇就是糖衣葡萄干，在家里...

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• 發布于 2020-07-21 00:56
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我怎么烤土豆(Barbecue Potatoes)？

烤土豆的方法有很多種。為了獲得烤土豆的味道，這些淀粉質蔬菜可以用鋁箔包裹的油擦拭，然后放在燒烤架上。當你想要一種調味土豆的味道時，土豆可以切片、調味，直接放在燒烤架上，或者，切塊，調味，放在烤架上，用鋁箔包著。有各種各...

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• 發布于 2020-07-21 00:55
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烤肉開胃菜有哪些(Different Types of Barbecue Appetizers)？

燒烤開胃菜可以用海鮮、蔬菜和肉類等多種食材制作而成，許多肉類開胃菜在燒烤前都經過腌制，并在烹飪過程中涂上鹽漬，烤串和牙簽也有助于制作容易上手的燒烤開胃菜，如培根包著的新土豆或甜雞肉串加花生醬。 麻辣的排骨可以...

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• 發布于 2020-07-21 00:54
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我如何選擇最好的法國搟面杖(Choose the Best French Rolling Pin)？

確定所需的長度、形狀和材料有助于您選擇最好的法國搟面杖，錐形的銷子可能比直的更好。選擇標準長度的滾動銷，除非你有豐富的烘焙經驗。 廚師法式搟面杖可以是直的，也可以是從棒的中心到兩端略微變細。你可能更喜歡用錐...

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• 發布于 2020-07-21 00:53
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什么是素食香腸(Vegetarian Cannelloni)？

素食意式香腸是一種填充式意大利面食，通常由蔬菜和奶酪制成。這道菜起源于意大利，但在許多文化的菜系中已成為一種流行的固定食品，部分原因在于它的簡單性和靈活性。意式香腸基本上是手工卷制的意大利面管，里面裝滿了美味...

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• 發布于 2020-07-21 00:52
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我如何選擇最好的牛肉腌料(Choose the Best Beef Marinade)？

很多廚師都知道腌制紅肉的好處。買得起的牛肉切塊是困難的一面，把牛肉放在腌料里幾個小時甚至一整夜都能讓它們嘗起來像更貴的肉塊。牛肉腌料還可以通過幫助分解堅硬的結締組織使更硬的肉塊變嫩。最好的牛肉腌料取決于...

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• 發布于 2020-07-21 00:51
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感恩節蛋糕有哪些不同的類型(Different Types of Thanksgiving Cupcakes)？

感恩節蛋糕可以作為感恩節主題的一個簡單的選擇，也可以將感恩節蛋糕作為家庭聚會的一個選擇簡單到藝術化和費時，但既然有那么多人喜歡紙杯蛋糕，那就花點時間吧。 Snickerdoodle紙杯蛋糕是感恩節大餐的絕佳甜點感恩節紙杯...

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• 發布于 2020-07-21 00:50
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什么是煙熏雞胸(What Smoked Chicken Breasts)？

煙熏雞胸肉是用燒烤煙熏機制作的雞胸肉。經常在雞肉中添加辣椒粉、黑胡椒粉、洋蔥粉、糖和咖喱粉等調味料，以使雞肉更有風味。雞肉通常用山核桃木或蘋果木熏制，但任何類型的煙木塊都可以使用。正確地吸煙和準備雞脯會使...

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• 發布于 2020-07-21 00:49
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什么是純素燴飯(Vegan Risotto)？

純素燴飯是意大利米飯的素食版本，加入了各種蔬菜、香草和香料。傳統的意大利燴飯使用米飯和雞湯，以及黃油等其他配料，而純素食的配料則是從蔬菜中提取，而不是動物產品。最基本的成分是，米飯，無論是純素燴飯還是傳統的米飯都...

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• 發布于 2020-07-21 00:48
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什么是低碳水化合物通心粉(Low-Carb Macaroni)？

低碳水化合物通心粉是一種特別制作的面食，含有低比例的可消化碳水化合物。大多數標準的面食產品，包括通心粉，都是天然的碳水化合物重。碳水化合物，通常簡稱為"碳水化合物"，本身并不有害，它是人體代謝能量的一個很好的來源。...

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• 發布于 2020-07-21 00:47
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