蝴蝶紙杯蛋糕可以為花園聚會、下午茶或夏季燒烤增添一份甜蜜的最后一筆。這些單獨的款待可以是任何口味的,但最特別的是上面的蝴蝶裝飾。每次制作近乎完美蝴蝶裝飾的一些技巧包括制作羊皮紙蝴蝶圖案,使用正確的結冰,并為...
Crock Pot?土豆泥有兩種定義。第一種可能更受歡迎的是,在爐子上的燉鍋中制作土豆泥,然后用慢燉鍋保溫。有些廚師還會在晚餐前一天晚上制作土豆泥,第二天將其放入慢燉鍋中重新加熱。第二種定義可能更受歡迎Crock Pot?土...
蘭斯玫瑰餅干是在法國蘭斯地區生產的一種兩次烘烤的餅干。它創建于17世紀末,18世紀末由一家商業公司開始批量生產。這些餅干成為一種商業化生產的產品,其真正的配方從未被那些公司發布過制作它。這種曲奇非常脆,有一種獨...
在選擇蔬菜開胃菜時,最好考慮個人的時間限制、烹飪能力以及將要食用蔬菜的朋友和家人的口味。時間緊迫或缺乏烹飪經驗的廚師應堅持使用易于準備或購買已經準備好的蔬菜開胃菜。明智的廚師會還要考慮特殊的飲食需求、過...
葡萄干曲奇是一種典型的滴式曲奇,在這種曲奇曲奇中,一勺勺面糊滴在曲奇紙上。葡萄干的包裝充滿了糖分和水分,這有助于使這些曲奇成為午餐盒的最愛。葡萄干曲奇面糊可以類似于糖曲奇,也可以添加一些成分來增加它的體積和味...
扁豆餅是壓碎的小扁豆和其他原料制成的一種扁平、圓形的形狀。這些小扁豆通常是替代漢堡或其他肉餅的素食者。作為一種富含蛋白質的食物,扁豆有助于這種用途,煮扁豆的質地有助于最終呈現出濃密的質地。一般來說,扁豆對那...
扇貝節是一個慶祝扇貝捕撈和扇貝季節的節日,根據在哪里舉行,它包括不同的活動。扇貝節的參加者可以參加收集扇貝和學習當地的扇貝烹飪技術和食譜。他們可能會參加各種文化表演和展覽或者比賽,也可以聽現場音樂,觀看當地的...
制作低脂通心粉和奶酪的最佳方法包括使用全麥或全麥面食,添加低脂奶酪,在這類低脂菜肴中,脫脂牛奶也可以代替全脂牛奶。許多低脂通心粉和奶酪的配方中都含有其他有益健康的調味品,如焦糖洋蔥、第戎芥末,或者說辣椒粉。雖然...
Crock Pot?填充辣椒基本上是空心的、填充填料的、在慢燉鍋中烹制的甜椒。廚師使用任何類型的甜椒,在有肉或無肉的情況下進行填充。當使用適當的慢燉鍋設置時,辣椒通常需要大約6個小時來烹飪 可以用碎牛肉填充甜椒來做...
冷凍茄子是保存這些夏季蔬菜的一個很好的方法,并在一年中的剩余時間里享用它們。雖然這是一個過程,但并不困難,有助于確保茄子冷凍得很好,而且當它們從冰箱里拿出來時也一樣美味。選擇一個成熟的茄子是很重要的新鮮的,不要...
覆盆子慕斯是一種甜點菜肴,以覆盆子為主要調味品,并添加明膠或奶油等增稠劑。通常情況下,慕斯在準備食用前需要冷藏。這道菜的額外裝飾可以包括樹莓醬,或者水果口味的利口酒。新鮮和冷凍的覆盆子都可以用來做慕斯。 制作...
無麩質奶酪是指一種不含麩質的奶酪,這種蛋白質存在于許多谷物中。大麥、黑麥和小麥都含有麩質,因此患有乳糜瀉的人為了保持健康,應避免食用含有這些成分的食物。大多數乳制品不含麩質,但減肥者要仔細檢查奶酪標簽,以確保他...
白蘭地酒是一種用法國產的發酵葡萄釀制而成的酒。它通常裝在一個玻璃瓶里,盡管有許多不同的形狀和大小。也有一些醒酒器,通常用來存放白蘭地。通常,白蘭地是用透明的、琥珀色的或綠色的玻璃瓶裝瓶的,但是有些最早的瓶子是...
無花果伏特加是一種清爽的烈性酒,無花果樹的豐富果實。各種伏特加生產商蒸餾和裝瓶他們自己的無花果伏特加配方出售給經銷商和零售商。富有冒險精神的家庭調酒師有時也會用不喜歡的伏特加和新鮮無花果來制作自己的批次...
一個人可以找到很多美味健康的烤雞胸的小貼士。其中一些最好的小貼士是那些提供了如何確保肉不會煮過頭的指導的建議。一個家庭廚師也可能從使用濕熱烹飪、烤箱油炸雞肉等技巧中受益,采取措施使烹飪后的清理變得更容易...
綠豆炒菜是一種將綠豆和其他配料在高溫下炒制而成的菜,這種菜在烹調時必須或多或少地不斷地攪拌。雖然這種菜傳統上是在炒鍋里做的,炒菜鍋是一種深鍋,有陡峭的側面,專門用來保持食物的高溫煮熟后,也可以在加熱到高溫的煎鍋...
一個人在選擇最好的赤褐色土豆時要注意一些事情。這些根類蔬菜的大小應該比較結實,比較重,不應該有任何變色或軟斑。它們通常會有幾只眼睛,只要眼睛淺,沒有發芽就好。皮膚好赤褐色土豆通常有紋理,可能含有一些污垢,這不會影...
作為一種多才多藝的蔬菜,西葫蘆為無數種西葫蘆菜肴增添了風味,包括湯、面包和砂鍋菜。西葫蘆餡菜的配料包括香腸、海鮮和金槍魚。西葫蘆砂鍋菜通常以奶酪、肉和西紅柿為特色,比如西葫蘆牛肉砂鍋。有些西葫蘆菜甚至可以作...
純素胡蘿卜蛋糕是傳統甜點的一個變種,它是用替代原料制成的,以滿足素食主義者的飲食限制。非乳制品被認為是素食主義者烹飪的主食,而不是來自任何動物來源的產品也是如此。就像大多數蛋糕食譜一樣,非素食者的胡蘿卜蛋糕通...
制作碎牛肉辣椒最好的方法是用蔬菜把牛肉烤成褐色,用慢燉鍋煮,做得比以后用的多一些。用洋蔥、大蒜或青椒把牛肉變褐色,可以增加牛肉的風味,減少整體烹飪時間。使用慢燉鍋可以讓廚師花更少的時間做飯,花更多的時間做日常活...