什么是蘋果醬松餅(What Applesauce Muffins)？
蘋果醬松餅是由多種面包制成的杯狀小食品，其主要成分之一是蘋果醬。制作蘋果醬的方法有很多種，但通常的做法是簡單地用水煮蘋果，然后將混合物搗碎。有時會在混合物中加入肉桂等香料，以及紅糖等配料。松餅可由小麥、全麥面...
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- 發布于 2020-07-20 17:13
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復活節紙杯蛋糕有哪些(Different Types of Easter Cupcakes)？
復活節紙杯蛋糕是一種典型的小點心，其制作方式使其特別能代表春節假期。有各種各樣的裝飾和設計可以使紙杯蛋糕看起來更符合復活節的審美要求。其中包括使用帶有綠色食用色素的椰子片來制作草、紙杯蛋糕上的復活節糖果...
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- 發布于 2020-07-20 17:12
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什么是橙汁(Orange Relish)？
許多人認為調味品是用切碎的泡菜做成的綠色調味品，通常放在熱狗或漢堡包上。橘子味完全不是那種。這種調味品可以是水果沙拉，適合搭配美味菜肴，也可以像黃瓜一樣，用輕微的腌制來調味。加入一些用白葡萄酒醋將橙子和一些輔...
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- 發布于 2020-07-20 17:11
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什么是木瓜酸辣醬(Papaya Chutney)？
木瓜是一種甜的，肉質的水果，在世界許多地方都有種植。保存它們的方法之一就是把它們做成酸辣醬。酸辣醬是印度產的調味品，用來給日常的米飯和咖喱菜增添風味。通常，酸辣醬的主要成分是水果，木瓜酸辣醬需要通過添加糖或醋等...
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- 發布于 2020-07-20 17:10
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使用剩下的土豆泥最好的方法是什么(Best Tips for Using Leftover Mashed Potatoes)？
一個人可以用剩下的土豆泥做很多事情，有些土豆泥的使用方法比其他方法更常見，根據廚師的技能水平，一些復雜的食譜可以從剩菜中制作出來，但也有很多簡單的選擇 土豆泥。剩下的土豆泥很容易用作湯的增稠劑。有些人只用幾勺...
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- 發布于 2020-07-20 17:09
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什么是瓦罐牛排(Crock-Pot® Steak)？
Crock-Pot?牛排是指在Crock Pot?中制作的各種以牛排為基礎的餐食的名稱。Crock-Pot?牛排由不同類型的牛排制成，主要使用塊狀或圓形牛排制作。典型的Crock-Pot?牛排套餐包含肉，蔬菜和某種液體或肉汁。通常用于利用慢...
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- 發布于 2020-07-20 17:08
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什么是煙熏雞大腿(What Smoked Chicken Thighs)？
煙熏雞大腿是用硬木制成的雞大腿片，而不是直接用熱的方法。用不同的木材來制造煙，可以得到許多不同的味道。煙熏爐內或烤架上的熱量可以烹調肉，但是過多的煙也會注入肉中，給成品增加味道。香草和香料可以涂在熏過的雞大腿...
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- 發布于 2020-07-20 17:07
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什么是切達沙礫(What Cheddar Grits)？
切達沙礫是一種用干的碎玉米粉加上切達干酪制成的食物。這道菜可以在家里從頭做起，但在許多雜貨店也可以用速溶的形式來做。與使用新鮮奶酪的家常菜不同，速溶切達沙礫通常是用粉狀的，脫水奶酪。通常作為早餐食品，這道菜是...
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- 發布于 2020-07-20 17:06
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什么是碎牛肉肉汁(Chipped Beef Gravy)？
牛肉片肉汁是一種包括濃稠的白色肉汁和干的切片牛肉的菜式。這道菜的許多變種都使用蔬菜，并配以各種淀粉類食物，包括土豆泥、烤面包和餅干。這道菜有幾個別名，從貶義的軍事綽號到不太復雜的食譜的地方名稱。牛肉片肉汁通...
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- 發布于 2020-07-20 17:05
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什么是炒鍋戒指(Wok Ring)？
炒鍋圈是一塊圓形的金屬片，它被設計成可以放在爐子上，并在烹飪過程中支撐著炒鍋。粵菜烹飪中使用的傳統烤箱的設計主要是用一個明火來支撐炒鍋。傳統的鍋底是圓形的，可以很好地用在這些類型的鍋上爐灶，但通常難以與平爐或...
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- 發布于 2020-07-20 17:04
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什么是黃瓜杯(What Cucumber Cups)？
黃瓜杯是由厚黃瓜片制成的小杯子。通常只有1英寸（約2厘米）高，用來制作小杯子的部分被播種，然后裝滿廚師想要的任何東西。它們可以盛放夏季利口酒或混合飲料、沙拉、果醬或鷹嘴豆醬。在家里制作黃瓜杯可能需要一些練習，但是...
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- 發布于 2020-07-20 17:03
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什么是小兔子(Bunny Chow)？
Bunny chow是南非的一種快餐，起源于夸祖魯-納塔爾海岸的德班市，現在遍布全國。它是由一條空心的白面包做成的，里面裝滿了咖喱，通常只能用手吃。咖喱的種類從蔬菜到肉，溫和到非常熱，德班以熱咖喱聞名。 Bunny chow是一種南非...
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- 發布于 2020-07-20 17:02
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什么是奶油糖果猴面包(Butterscotch Monkey Bread)？
奶油糖果猴面包是一種很受歡迎的早午餐食品，通常使用包裝好的產品，如冷凍的、未烤的面包卷和布丁混合物。這些東西，連同紅糖、黃油、肉桂和有時切碎的堅果，放在一個管子或邦特蛋糕盤里，然后放在桌上或臺面上過夜。解凍后，然...
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- 發布于 2020-07-20 17:01
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什么是熱狗烤肉店(Hot Dog Rotisserie)？
熱狗旋轉烤肉機是一種廚房或食品服務設備，其設計是通過在加熱室中旋轉來均勻地烹調法蘭克餅。烤肉卷長期以來被用作慢煮肉類的一種方式。在熱狗旋轉烤肉機中，單個的法蘭克餅要么用叉子叉起來，要么放在專門設計的旋轉架子...
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- 發布于 2020-07-20 17:00
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什么是南瓜軟糖(Pumpkin Fudge)？
南瓜軟糖是一種用新鮮或罐裝的南瓜調味的甜味濃密的糖果。這種軟糖是通過將某些成分加熱到特定溫度，然后讓混合物冷卻和變硬而制成的。其結果是濃郁的奶油味，帶有強烈的南瓜味 制作南瓜軟糖時，糖果溫度計很有用。罐裝南...
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- 發布于 2020-07-20 16:59
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什么是香蕉蛋糕糖霜(Banana Cake Frosting)？
香蕉蛋糕糖霜是任何一種注入香蕉香味的糖霜，可以是人工提取的，也可以是新鮮的香蕉泥。這種糖霜的一些品種只含有香蕉味，而另一些品種則含有額外的水果口味，以達到異國情調的效果。大多數種類的香蕉蛋糕糖霜可用于多種不同...
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- 發布于 2020-07-20 16:58
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做韭菜肉湯最好的秘訣是什么(Best Tips for Making Leek Broth)？
把韭菜放在水里煮，做一個簡單的韭菜肉湯很容易，但是有一些小竅門可以幫你準備。韭菜在使用前應該徹底清洗干凈，因為污垢和沙礫會破壞韭菜肉湯的光滑質地，使其顏色變得晦暗或灰暗。雖然可以用韭菜做肉湯，但許多時候，通過明智...
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- 發布于 2020-07-20 16:57
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黎巴嫩雞是什么(Lebanese Chicken)？
當雞肉出現在菜單上時，廚師們通常會很高興。黎巴嫩雞肉的美味意味著準備工作可能比實際情況復雜得多。黎巴嫩雞肉的制作方法有很多種，但即使是有幾個額外步驟的食譜也很容易做到。加上精致的芳香香料，廚房里翻滾而出的令...
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- 發布于 2020-07-20 16:56
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什么是百香果芝士蛋糕(Passion Fruit Cheesecake)？
百香果芝士蛋糕是一種以水果為主或以水果為主調的甜點。制作百香果芝士蛋糕的方法有很多種，就像制作標準芝士蛋糕的方法一樣。蛋糕可以是豐盛濃密的，也可以是輕薄的，可以是大的，也可以是單獨的。百香果蛋糕與眾不同的地方...
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- 發布于 2020-07-20 16:55
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什么是低碳水化合物填充辣椒(What Low-Carb Stuffed Peppers)？
低碳水化合物的填充辣椒相對容易制作，是一個很好的膳食選擇，它們也很容易根據不同的口味定制。雖然傳統的填充辣椒食譜通常需要白米飯或面包屑，但很容易忽略這些成分，最終還是會得到一頓美味而豐盛的一餐。有些人會替代糙...
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- 發布于 2020-07-20 16:54
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