什么是黃瓜杯(What Cucumber Cups)？

黃瓜杯是由厚黃瓜片制成的小杯子。通常只有1英寸（約2厘米）高，用來制作小杯子的部分被播種，然后裝滿廚師想要的任何東西。它們可以盛放夏季利口酒或混合飲料、沙拉、果醬或鷹嘴豆醬。在家里制作黃瓜杯可能需要一些練習，但是...

黃瓜杯是由厚黃瓜片制成的小杯子。通常只有1英寸（約2厘米）高，用來制作小杯子的部分被播種，然后裝滿廚師想要的任何東西。它們可以盛放夏季利口酒或混合飲料、沙拉、果醬或鷹嘴豆醬。在家里制作黃瓜杯可能需要一些練習，但是派對上的客人通常都很喜歡，他們做的開胃菜非常簡單，既適合休閑用餐，也適合精致用餐。

黃瓜杯可以用來盛放龍舌蘭酒長而細的黃瓜通常最適合做黃瓜杯。它們應該只是一口食物，所以一個非常寬的黃瓜杯可能很難吃，特別是如果里面的東西有點亂的話。英國黃瓜通常效果很好，因為它們不需要去皮，但是你也可以用一根又長又細的普通黃瓜，在這種情況下，英國黃瓜是無籽的并不重要，因為廚師會把每個黃瓜杯的中心切下來，不管它是否含有種子

黃瓜。從蔬菜上切下的用于制作黃瓜杯的每一部分的頂部和底部必須完全筆直。彎曲的切口通常會產生彎曲的杯子，意味著容器可能會傾斜，并有可能溢出其內容物。筆直，1比15英寸（2厘米到3厘米）高的柱子通常是每個黃瓜部分的最佳尺寸。移除黃瓜片的中心通常是最困難的部分。必須輕輕地垂直地戳刀尖，向下切到每片黃瓜片上，瞄準距離黃瓜片邊緣約1/8英寸（約1/4厘米）的地方。通過輕輕的鋸切動作，廚師將刀引導到片的內部，小心不要刺穿底部，使杯子變得無用。當圓圈完成后，廚師可以輕輕地扭轉中心黃瓜杯的一部分，直到它的內部彈起。一旦所有的杯子都成形了，廚師就可以用他或她喜歡的任何東西填滿黃瓜杯。飲料包括用甜瓜利口酒、龍舌蘭酒或其他任何淡的酒口味。草莓或純檸檬水很適合孩子們。食物選擇包括大蒜或紅辣椒鷹嘴豆、干果果仁果脯、小熱帶水果沙拉、雞肉或海鮮沙拉。派對主人還可以準備一些空黃瓜杯，里面有幾種餡料。這樣，黃瓜杯可以給一個開胃菜盤提供各種口味，而不需要為主人做太多工作。

發表于 2020-07-20 17:03
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分類：食物

什么是黃瓜杯(What Cucumber Cups)？

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