什么是熱狗烤肉店(Hot Dog Rotisserie)？
熱狗旋轉烤肉機是一種廚房或食品服務設備，其設計是通過在加熱室中旋轉來均勻地烹調法蘭克餅。烤肉卷長期以來被用作慢煮肉類的一種方式。在熱狗旋轉烤肉機中，單個的法蘭克餅要么用叉子叉起來，要么放在專門設計的旋轉架子...
熱狗旋轉烤肉機是一種廚房或食品服務設備，其設計是通過在加熱室中旋轉來均勻地烹調法蘭克餅。烤肉卷長期以來被用作慢煮肉類的一種方式。在熱狗旋轉烤肉機中，單個的法蘭克餅要么用叉子叉起來，要么放在專門設計的旋轉架子上，通常放在加熱的烤箱里，但有時放在烤架或明火上。烤肉熱狗通常在大型公共活動和食品特惠站出售。
熱狗在輪盤烹飪中，肉在熱源上不斷旋轉。最早的例子是古代文化中使用的吐槽。這些通常需要人工旋轉，更現代的旋轉烤箱也能達到同樣的效果，而不需要太多的工作。當熱狗以這種方式烹調時，它們會均勻地變褐色，并獲得均勻的酥脆外觀
一種芥末熱狗。大多數熱狗烤盤都是為商業用途而制造的，基本上是封閉式烤箱。烤箱內部通常配有一個輪子或多個用金屬釘或托盤做成的輪子必須裝滿熱狗。一旦機器啟動，金屬部件開始旋轉，熱量開始循環在特許經營的情況下，烤箱通常有一個干凈的門，這樣路人就可以看到熱狗在旋轉。看到肉在烹調時通常被認為可以提高銷量。一些熱狗旋轉烤盤設備還含有加熱面包或烤面包的元素。這些是通常獨立的抽屜或架子與烤箱相連，但實際上并不是烤箱的一部分。烤肉店的烹飪基本上是烤制的，這對面包制品來說是非常干燥的。同樣，熱的面包也是新鮮熱狗的好伴侶，而面包部分可以使烤箱更吸引一些消費者。熱狗烤箱通常是為人群制作熱狗的最有效方法之一。不僅大多數機器可以同時烹制大量的法蘭克餅，它們還可以在烹調完成后很長時間保持溫暖和新鮮的味道。例如，食品銷售人員可以在早上烹調肉類，但在一天中繼續輪流展示。大多數其他準備工作需要按需烹調，這可能會占用時間，也可能需要高級烹飪，這通常需要重新加熱，并且可能會犧牲口味。并非所有的烤盤都是為商業或專業用途設計的。大多數家庭熱狗烤盤工具缺乏玻璃門推車和旅行烤箱的吸引力，但通常也能達到類似的效果。家用烤箱通常很小，通常設計成放在臺面上或延伸到烤架上。旋轉的烤盤常常代替旋轉的烤盤。這樣既減少了清潔，又減少了空間，同時還產生了一種典型的旋轉烤肉的味道。
熱狗在輪盤烹飪中，肉在熱源上不斷旋轉。最早的例子是古代文化中使用的吐槽。這些通常需要人工旋轉，更現代的旋轉烤箱也能達到同樣的效果，而不需要太多的工作。當熱狗以這種方式烹調時，它們會均勻地變褐色，并獲得均勻的酥脆外觀一種芥末熱狗。大多數熱狗烤盤都是為商業用途而制造的，基本上是封閉式烤箱。烤箱內部通常配有一個輪子或多個用金屬釘或托盤做成的輪子必須裝滿熱狗。一旦機器啟動，金屬部件開始旋轉，熱量開始循環在特許經營的情況下，烤箱通常有一個干凈的門，這樣路人就可以看到熱狗在旋轉。看到肉在烹調時通常被認為可以提高銷量。一些熱狗旋轉烤盤設備還含有加熱面包或烤面包的元素。這些是通常獨立的抽屜或架子與烤箱相連，但實際上并不是烤箱的一部分。烤肉店的烹飪基本上是烤制的，這對面包制品來說是非常干燥的。同樣，熱的面包也是新鮮熱狗的好伴侶，而面包部分可以使烤箱更吸引一些消費者。熱狗烤箱通常是為人群制作熱狗的最有效方法之一。不僅大多數機器可以同時烹制大量的法蘭克餅，它們還可以在烹調完成后很長時間保持溫暖和新鮮的味道。例如，食品銷售人員可以在早上烹調肉類，但在一天中繼續輪流展示。大多數其他準備工作需要按需烹調，這可能會占用時間，也可能需要高級烹飪，這通常需要重新加熱，并且可能會犧牲口味。并非所有的烤盤都是為商業或專業用途設計的。大多數家庭熱狗烤盤工具缺乏玻璃門推車和旅行烤箱的吸引力，但通常也能達到類似的效果。家用烤箱通常很小，通常設計成放在臺面上或延伸到烤架上。旋轉的烤盤常常代替旋轉的烤盤。這樣既減少了清潔，又減少了空間，同時還產生了一種典型的旋轉烤肉的味道。
- 發表于 2020-07-20 17:00
- 閱讀 ( 841 )
- 分類：食物
admin
0 篇文章
作家榜 ?
-
xiaonan123
189 文章
-
湯依妹兒
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
華志健
23 文章