噴鼻菇、豆腐、瘦肉、噴鼻蔥,鹽巴,味精
起首把干噴鼻菇放到清水里面浸泡一個小時以上。如許做是為了可以或許有用地把噴鼻菇里面的一些臟工具給泡出來。
然后把豆腐切當作小塊,鍋中放入適量的清水,待水燒開,把豆腐導入鍋中煮三分鐘,撈出瀝干。小編之所以這么做,是為了可以或許去除豆腐的腥味。
接著把燙好的豆腐和洗好的噴鼻菇倒入鍋中,開小火煮30分鐘。
然后把瘦肉切當作薄片并用適量的地瓜粉裹一下。接著把瘦肉倒入鍋中,開年夜火煮五分鐘。
噴鼻蔥切當作蔥花撒入鍋中,煮一分鐘。
接著往鍋中插手一勺的鹽巴和一勺的味精,小煮半晌就可以出鍋了。
一道甘旨可口的噴鼻菇瘦肉豆腐湯就做好了,但愿大師可以或許喜好。
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