黃瓜適量,火腿腸適量,蒜適量,蒜苗適量,鹽適量,雞精適量,白糖適量,生抽適量,陳醋適量,噴鼻油適量,蠔油適量。
籌辦一根黃瓜,用削皮刀削當作薄片,插手適量鹽,腌制3到5分鐘,黃瓜很快就出水變軟了,如許再卷的時辰就不輕易散了。
籌辦一根火腿腸,將皮剝失落,用刀將火腿腸切當作黃瓜寬的小段,然后將火腿腸用黃瓜卷起來,放在盤中。
將所有卷好的黃瓜火腿卷,放在盤中,擺出一顆都雅的樹,可以用黃瓜皮做樹干。
碗中放入適量鹽,雞精,白糖,生抽,陳醋,噴鼻油,蠔油,攪拌平均,澆在黃瓜上面。
籌辦適量蒜瓣切碎,再籌辦適量蒜苗切碎,撒在黃瓜上面。
鍋中燒熱油,油熱后直接澆在盤中。
甘旨的黃瓜火腿卷就做好了,一口一個黃瓜火腿卷兒,別提多甘旨了,孩子吃起來出格高興。
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