排骨適量,小米適量,蒜苗適量,蒜適量,鹽適量,雞精適量,五噴鼻粉適量,胡椒粉適量,料酒適量,噴鼻油適量,白糖適量,蠔油適量,淀粉適量。
籌辦適量排骨,用清水洗凈后,插手適量鹽,雞精,五噴鼻粉,胡椒粉,料酒,噴鼻油,白糖,蠔油,蒜瓣,腌制半個小時。
將排骨平均的裹上一層淀粉,注重,可以用筷子夾著,一塊一塊的粘上淀粉,盡量平均一些。
籌辦一個土豆,洗凈去皮后,切當作滾刀塊兒,洗去淀粉。然后將切好的土豆碼在盤中。
籌辦適量小米,提前泡兩個小時擺布,泡好之后,將水倒失落,將排骨逐個粘上小米,注重,盡量粘的平均一些。粘好之后,放在土豆上面。
然后將盤子放入蒸鍋,年夜火燒開水,水開后,蒸一個小時擺布。
蒸好之后,將盤子從鍋中掏出。
將蒜苗切碎,撒在排骨上,甘旨的小米蒸排骨就做好了,真的是太好吃了。
0 篇文章
如果覺得我的文章對您有用,請隨意打賞。你的支持將鼓勵我繼續創作!