小母雞肉 半只 蟲草花 30克 姜片 鹽 均適量
買來的小母雞固然已經處置過了,回家仍是要當真細心的洗清潔的喲;洗清潔后放入容器內瀝干水分,備用。
這里我只用了半只雞,整只煲湯吃不完輕易造當作華侈;把雞肉切當作年夜點的塊狀,然后又沖了下水,撈出瀝干,備用。
生姜用清水洗凈,然后切當作姜片,煲湯時放一點可以去腥。
買來的蟲草花今天派上用場了,用清水稍微泡軟后撈出,備用。
把雞塊、姜片和蟲草花一路放進電壓力鍋的鍋膽內,并插手適量清水。
一切籌辦停當,蓋好鍋蓋,按煲湯鍵按鈕即可,接下來安心等湯喝啦。
待湯煲好后入鹽調味,完當作。
這里用的是電壓力鍋,湯煲好后可以多燜一點時候不要開蓋,湯味會加倍鮮美喲!
0 篇文章
如果覺得我的文章對您有用,請隨意打賞。你的支持將鼓勵我繼續創作!