好吃的苦瓜炒肉的家常做法
苦瓜炒肉片，是一道美味好吃的家常菜，做法簡單，下面小編把它的做法與步驟分享給大家參考。
東西/材料
苦瓜300克，瘦肉200克，蒜蓉、姜蓉適量，2勺生抽、1勺料酒。
操作方式
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01
把苦瓜清洗清潔，切當作薄片。
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02
瘦肉切當作薄片，加適量的鹽、2勺生抽、1勺料酒、姜絲適量腌制幾分鐘。
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03
鍋里裝適量的水煮沸，放苦瓜進去灼1分鐘擺布，撈上來瀝干水份備用。
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04
熱鍋下油，放蒜米進去爆噴鼻。
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05
瘦肉下鍋，年夜火翻炒入味。
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06
然后放苦瓜進去，加適量的鹽、白糖年夜火翻炒1分鐘擺布，熄火。很是好吃又甘旨的苦瓜炒肉就做好了。
- End
- 發表于 2018-06-21 00:00
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- 分類：健康生活
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