要想做好吃的牙簽肉,我們要籌辦以下材料:瘦肉(豬、牛肉都可以)、料酒、孜然粉、牙簽等。
然后把瘦的豬肉、牛肉用清水清洗清潔,去除失落瘦肉上面的筋,然后把瘦肉切當作小塊,
然后用料酒、鹽、生抽、白砂糖把切好的小肉塊腌制一段時候,我們可以在肉塊里面插手一些姜片等。
然后每個牙簽上面穿一個小肉塊,放入油鍋里面炸,炸至概況金光就可以出鍋了,為了增添味道我們可以撒上孜然粉。
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