自制腌大蒜頭（甜味）
把大蒜腌成糖醋口味，吃著甜甜的，一點都不辣，下面就介紹一下腌甜味大蒜頭的方法。
東西/材料
蒜，白糖，醋，鹽
操作方式
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01
將年夜蒜剝去最外面的干皮，只留里面兩層嫩皮，如許腌制時輕易入味。
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02
在盆中放入適量的鹽和水，將年夜蒜放入盆中，攪拌平均，腌一天。
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03
在盆中放入適量的醋和白糖，把盆放在灶上燒開，再晾涼，取一個清潔的年夜玻璃瓶，將用鹽腌過的年夜蒜放在玻璃瓶中，倒入晾涼的糖醋汁，蓋上蓋子密封起來。
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04
年夜約腌一個月擺布，糖醋蒜就腌好了，吃著甜甜的，出格好吃。
- End
- 發表于 2018-06-21 00:00
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- 分類：健康生活
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