排骨,大米
首先把排骨放入清水中浸泡片刻,泡至沒有血水后撈出瀝干水分
土豆和胡蘿卜去皮后洗凈切成塊狀備用,大小均等即可
鍋中倒入適量的油燒熱倒入排骨進行炒制,調入適量的料酒去腥
然后調入老抽,鹽,胡椒粉翻炒均勻
然后把胡蘿卜塊,土豆塊倒入一起翻炒,稍微再調入少許鹽
淘洗適量的大米倒入電飯鍋中,然后把炒好的排骨倒入鍋中攪拌均勻
插上電源,按下煮飯鍵,把米飯煮熟即可,時間設置的比一般煮飯稍微長個5分鐘即可。
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