花蛤湯——營養美味
花蛤湯營養美味又好吃，那么花蛤湯怎么做呢？下面我們就來了解一下吧。
工具/材料
花蛤500克，芥菜100克，姜若干，油鹽若干。
操作方法
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01
先將花蛤洗凈。因為花蛤會有泥沙，所以為了讓花蛤盡快吐出泥沙，可以在水里撒點鹽。
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02
芥菜洗凈切段，姜切絲備用。
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03
把洗凈的花蛤倒入湯鍋，放入姜絲，加上適量水，燒開。
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04
待花蛤開口之時，倒入切好的芥菜，大火繼續煮沸。
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05
約煮兩三分鐘之后，倒入適量油鹽，稍微攪拌之后，再蓋上鍋蓋煮一兩分鐘即可關火出鍋。
- End
- 發表于 2017-08-26 00:00
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- 分類：健康生活
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