金槍魚
金槍魚又叫鮪魚,噴鼻港稱吞拿魚,是一種很是受接待的魚類。金槍魚高卵白、低脂肪,卵白質含量高達20%,金槍魚的服法也很是豐碩,可以做從金槍魚排、烤金槍魚、燕麥金槍魚粥等等。
秋刀魚
秋刀魚也是一種主要的食用魚類,體內含有豐碩的卵白質和DHA,煎熟或者碳烤都能披發出怪異的風味,一般秋天的產量比力多。
黃花魚
黃花魚別名黃魚,是中國主要的經濟魚之一,分為年夜黃魚和小黃魚兩種,年夜黃魚肉質肥厚可是比力粗,小黃魚肉質鮮嫩可是刺多。黃魚的做法也有良多,糖醋魚、紅燒魚、松子魚等等。
藻類
藻類里面也含有豐碩的DHA,藻油就是從此中提取,跟魚類比擬,藻類的DHA因為不顛末食物鏈傳遞,加倍平安純粹,可以彌補。
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