要想做好吃的蒜泥茄子,我們需要籌辦以下材料:茄子、年夜蒜、生抽、鹽等。
起首我們先把茄子取締,用清水清洗清潔,然后放入蒸鍋里面蒸熟,一般環境下用筷子一戳就透就可以了。
建造蒜泥茄子,醬汁很是主要,醬汁的配料:蒜末、鹽水、生抽一勺、蠔油一勺、噴鼻油幾滴。
然后把調好的醬汁直接澆在蒸熟的茄子上面,為了加倍入味,我們可以在蒸鍋上面在蒸一分鐘。
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