去超市采辦幾只陽澄湖年夜閘蟹,帶回家中將其清洗清潔,如圖所示。
在蒸鍋下面插手幾片生姜,倒入適量的黃酒,如圖所示。
將陽澄湖年夜閘蟹放入蒸鍋蒸制二十分鐘,如圖所示。
按照本身的口胃調制一碗醬汁,如圖所示。
二十分鐘事后,起鍋將螃蟹掏出裝盤即可食用,如圖所示。
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