籌辦一塊新穎的手工魔芋豆腐,清水洗凈。
將魔芋豆腐切當作細條備用。
籌辦一些酸菜、剁辣椒。
起鍋燒熱,下菜籽油燒至噴鼻味出。
將酸菜、剁辣椒放下炒下后,下魔芋豆腐一路翻炒。
翻炒至魔芋豆腐熟,加適量鹽翻炒平均后起鍋。
起鍋裝盤。
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