餃子餡怎么剁？如何調制餃子餡？
餃子餡怎么剁？如何調制餃子餡呢？一起來看看。
操作方式
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01
把豬肉清洗清潔，切當作薄片，再剁碎。做餃子餡的豬肉要選擇半肥瘦的，如許餃子餡才好吃。建議都用刀子剁，不要用絞肉機，絞肉機弄碎的肉沒有肉味了。
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02
籌辦好適量的姜蔥，一路把姜蔥給剁碎。
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03
把姜蔥一路放入肉餡中，插手適量的花生油、醬油、鹽，再打一顆雞蛋，攪拌平均，腌制一會。插手一顆雞蛋，肉餡可以加倍粘。
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04
最后，想吃蔬菜的話，可以添加一些本身喜好的蔬菜，好比韭菜，把韭菜清洗清潔，切碎，然后與肉餡一路攪拌平均，餃子餡就做好了。
- End
- 發表于 2018-10-07 00:00
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- 分類：健康生活
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